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맛있는 간식요리
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감자샐러드 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1McRA%3D&page=390
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맥주에 어울리는 안주
▷ 감자샐러드 ● 필요한 재료 감자(중) 2개, 브로콜리 ¼송이, 양파 ¼개, 붉은고추 1개, 올리브오일 4큰술, 소금·통후추 약간씩 ● 이렇게 만드세요 1_감자는 껍질을 벗겨 사방 3cm 크기로 깍둑썬다. 2_브로콜리, 양파는 감자와 같은 크기로 자르고 붉은고추는 0.3cm 두께로 어슷 썬다. 3_그릴이나 석쇠에 감자와 브로콜리, 양파, 고추를 얹어서 올리브오일을 조금씩 뿌리면서 겉면만 살짝 굽는다. 4_180℃로 예열한 오븐에서 감자를 먼저 15분 정도 굽다가 브로콜리, 양파, 붉은고추를 넣어 10분 정도 더 굽는다. 5_볼에 ④의 재료를 넣고 올리브오일, 소금, 통후추를 빻아 넣은 뒤 고루 섞어 그릇에 담는다. 입맛에 따라 핫소스를 넣어도 좋다 ▷ 감자커틀릿 ● 필요한 재료 감자(대) 1개, 다진 돼지고기 100g, 다진 양파 2큰술, 붉은 피망 ¼개, 실파 2뿌리, 간장 1작은술, 밀가루 ½컵, 달걀 2개, 빵가루 2컵, 식용유 적당량, 밀가루·소금·후춧가루 약간씩 ● 이렇게 만드세요 1_감자는 껍질을 벗겨 0.3cm 정도 두께로 통썰기한 뒤 물에 헹군다. 2_붉은 피망은 다지듯 잘게 썰고, 실파도 피망과 같은 크기로 송송 썬다. 3_다진 돼지고기와 ②의 야채, 다진 양파, 소금, 간장, 후춧가루를 한데 섞어 고루 치댄다. 4_①의 감자에 앞뒤로 밀가루를 묻힌 뒤 한쪽 면에 ③의 돼지고기를 올리고 다시 감자를 맞붙인 다음 달걀물, 빵가루 순으로 옷을 입힌다. 5_팬에 식용유를 넉넉히 두르고 150~160℃ 정도가 되면 ④를 넣고 속까지 익도록 충분히 튀긴다. |
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 | 토스트 전문점표 만들기 | 조회: 22444 |
| ◈길거리표 토스트 만들기 ◈양배추, 양파, 당근등 야채는 채를 썰어서 준비하고,소금과 후추를 넣고 계란(3개,토스트 4개 분량)을 넣었습니다.나무 젓가락을 이용하... | ||
| [ 물방울 | 2008-11-17 ] | ||
 | 매콤하게 입맛을 자극하는 - 해물떡볶이 | 조회: 25643 |
| 재료 : 떡볶이떡(200g), 양배추(1줌), 양파(1/2개), 오징어(1마리), 홍합(10마리),새우(10마리), 청양고추(2개), 대파(1/2대)** 양념장 : 고추장(4... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2008-11-15 ] | ||
 | 소주한잔과 어울리는 매운닭발 | 조회: 21914 |
| 1. 닭발은 깨끗이 손질 해 물에 살짝 담급니다. 2. 물기 뺀 닭발을 후라이팬에 넣고 센불에 재빨리 볶읍니다. 볶는 이유는 불순물 제거... 이 과정에서... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2008-11-15 ] | ||
 | 냉동실에 있는 식빵으로 만드는 초간단 피자!! | 조회: 21028 |
| 재료 얼린 식빵 2장, 슬라이스 햄·슬라이스 치즈 1장씩, 모차렐라치즈 10g, 버터 1/2큰술, 파슬리가루·계핏가루 약간씩만들기1 식빵은 실온에서 해동해 모서리 부분을 ... | ||
| [ 이뽄여우 | 2008-11-15 ] | ||
 | 집에서 만들어 먹는 초미니 핫도그~ | 조회: 24682 |
| 핫도그...넘 커서 절반쯤 먹다보면 먹기 싫어져서 그 절반만하게 만들어볼까 하다가 초미니 한입 핫도그를 만들었어여.. . . 재료두 넘 간단하게... 비엔나소세지 6개, 핫... | ||
| [ 별은이뽀 | 2008-11-14 ] | ||
 | 물처럼 마시는 온 가족 한방 음료 | 조회: 25906 |
| 물처럼 마시는 온 가족 한방 음료 기온 뚝 떨어지는 겨울이면 생각나는 따끈한 차 한 잔. 기왕이면 몸에 좋은 한약재를 넣어 물 대신 달여 ... | ||
| [ 포레스트 | 2008-11-13 ] | ||
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