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맛있는 간식요리
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감자샐러드 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1McRA%3D&page=311
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맥주에 어울리는 안주
▷ 감자샐러드 ● 필요한 재료 감자(중) 2개, 브로콜리 ¼송이, 양파 ¼개, 붉은고추 1개, 올리브오일 4큰술, 소금·통후추 약간씩 ● 이렇게 만드세요 1_감자는 껍질을 벗겨 사방 3cm 크기로 깍둑썬다. 2_브로콜리, 양파는 감자와 같은 크기로 자르고 붉은고추는 0.3cm 두께로 어슷 썬다. 3_그릴이나 석쇠에 감자와 브로콜리, 양파, 고추를 얹어서 올리브오일을 조금씩 뿌리면서 겉면만 살짝 굽는다. 4_180℃로 예열한 오븐에서 감자를 먼저 15분 정도 굽다가 브로콜리, 양파, 붉은고추를 넣어 10분 정도 더 굽는다. 5_볼에 ④의 재료를 넣고 올리브오일, 소금, 통후추를 빻아 넣은 뒤 고루 섞어 그릇에 담는다. 입맛에 따라 핫소스를 넣어도 좋다 ▷ 감자커틀릿 ● 필요한 재료 감자(대) 1개, 다진 돼지고기 100g, 다진 양파 2큰술, 붉은 피망 ¼개, 실파 2뿌리, 간장 1작은술, 밀가루 ½컵, 달걀 2개, 빵가루 2컵, 식용유 적당량, 밀가루·소금·후춧가루 약간씩 ● 이렇게 만드세요 1_감자는 껍질을 벗겨 0.3cm 정도 두께로 통썰기한 뒤 물에 헹군다. 2_붉은 피망은 다지듯 잘게 썰고, 실파도 피망과 같은 크기로 송송 썬다. 3_다진 돼지고기와 ②의 야채, 다진 양파, 소금, 간장, 후춧가루를 한데 섞어 고루 치댄다. 4_①의 감자에 앞뒤로 밀가루를 묻힌 뒤 한쪽 면에 ③의 돼지고기를 올리고 다시 감자를 맞붙인 다음 달걀물, 빵가루 순으로 옷을 입힌다. 5_팬에 식용유를 넉넉히 두르고 150~160℃ 정도가 되면 ④를 넣고 속까지 익도록 충분히 튀긴다. |
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 | 완소샤블레 "쇼콜라 만델" | 조회: 6346 |
| 불어로 쇼콜라는 쵸콜릿이란 뜻이고 만델은 아몬드란 뜻이랍니다.. 쇼콜라 만델은 초콜릿과 아몬드가 들어간 샤블레라지요.. 도대체가 촌시러운 저는 어떻게 해도 멋이란것과는 거... | ||
| [ 별님 | 2010-05-26 ] | ||
 | 대한민국표 샌드위치라 불러 주세용~~ ^0^ | 조회: 6871 |
| 웬만한 초등학생도 다 만든다는 김치 볶음밥.만들기 쉽고, 재료 간단하고, 만드는 사람 맘대로 다른 재료를 섞을 수도 있고, 더구나 설거지 꺼리마 저 적어 참 맘에 드는 음식이... | ||
| [ 파란구름 | 2010-05-25 ] | ||
 | 또 하나의 자색고구마 간식.. "자색고구마 머핀" | 조회: 7119 |
| 연일.. 이어지는, 자색고구마 관련 요리들,, 오늘은,, 달콤하고... 부드러운 빵맛이 좋은,, 누구나 좋아할것 같은... 자색고구마 머핀을 소개합니다.. ... | ||
| [ 윈디 | 2010-05-24 ] | ||
 | 씨리얼이 소복 소복..두유로 구워낸<두유 프렌... | 조회: 6901 |
| 내일부터 즐거운 연휴가 시작하게 될텐데 멋진 계획들은 세워 놓으셨나요..?^^ 전 걍 방굴라데쉬 내지는 방콕을 하면서 뒹굴 뒹굴~~그리 보낼 겁니다.ㅎ 뭐.... | ||
| [ 츠유 | 2010-05-20 ] | ||
 | 탱글탱글 새우살 그대로~ 새우카츠 샌드!! | 조회: 6760 |
| [ 말괄랑이 | 2010-05-19 ] | ||
 | 든든한 한끼식사로도 충분한 "닭가슴살 샌드위치" | 조회: 6356 |
| 한끼식사로도.. 요즘같은 꽃피는 계절 가족끼리... 연인끼리 피크닉 갈때 만들어 가면 좋을.. 영양간식겸,, 한끼식사로 충분한... 닭가슴살 샌드위치 만들어볼께요.. ... | ||
| [ 포레스트 | 2010-05-19 ] | ||
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