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맛있는 간식요리
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감자샐러드 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1McRA%3D&page=289
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맥주에 어울리는 안주
▷ 감자샐러드 ● 필요한 재료 감자(중) 2개, 브로콜리 ¼송이, 양파 ¼개, 붉은고추 1개, 올리브오일 4큰술, 소금·통후추 약간씩 ● 이렇게 만드세요 1_감자는 껍질을 벗겨 사방 3cm 크기로 깍둑썬다. 2_브로콜리, 양파는 감자와 같은 크기로 자르고 붉은고추는 0.3cm 두께로 어슷 썬다. 3_그릴이나 석쇠에 감자와 브로콜리, 양파, 고추를 얹어서 올리브오일을 조금씩 뿌리면서 겉면만 살짝 굽는다. 4_180℃로 예열한 오븐에서 감자를 먼저 15분 정도 굽다가 브로콜리, 양파, 붉은고추를 넣어 10분 정도 더 굽는다. 5_볼에 ④의 재료를 넣고 올리브오일, 소금, 통후추를 빻아 넣은 뒤 고루 섞어 그릇에 담는다. 입맛에 따라 핫소스를 넣어도 좋다 ▷ 감자커틀릿 ● 필요한 재료 감자(대) 1개, 다진 돼지고기 100g, 다진 양파 2큰술, 붉은 피망 ¼개, 실파 2뿌리, 간장 1작은술, 밀가루 ½컵, 달걀 2개, 빵가루 2컵, 식용유 적당량, 밀가루·소금·후춧가루 약간씩 ● 이렇게 만드세요 1_감자는 껍질을 벗겨 0.3cm 정도 두께로 통썰기한 뒤 물에 헹군다. 2_붉은 피망은 다지듯 잘게 썰고, 실파도 피망과 같은 크기로 송송 썬다. 3_다진 돼지고기와 ②의 야채, 다진 양파, 소금, 간장, 후춧가루를 한데 섞어 고루 치댄다. 4_①의 감자에 앞뒤로 밀가루를 묻힌 뒤 한쪽 면에 ③의 돼지고기를 올리고 다시 감자를 맞붙인 다음 달걀물, 빵가루 순으로 옷을 입힌다. 5_팬에 식용유를 넉넉히 두르고 150~160℃ 정도가 되면 ④를 넣고 속까지 익도록 충분히 튀긴다. |
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 | 계란참치샌드위치 | 조회: 6418 |
| 참치 75g, 계란 2개, 쌈채소 10장, 사과 1/2 식빵 3장 식빵에 둥근 그릇이나 물컵으로 눌러 오려 줍니다. ... | ||
| [ 초록샤인 | 2010-09-30 ] | ||
 | 계란토스트 | 조회: 6320 |
| 아침밥 잘 챙겨드시나요?!? 아침밥을 잘 챙겨 먹어야 신진대사도 잘되고 머리도 팽팽 잘 돌아간다는데... 사실,,, 저는 아침도 패쑤~ 점심도 패쑤~할때가 많은지라 음~~~ ... | ||
| [ 파란구름 | 2010-09-30 ] | ||
 | 닮고기밀쌈 | 조회: 6418 |
| 다음주면 추석명절이라 벌써부터 몸도 바쁘고, 맘도 바쁘고... 더군다나 명절이면 우리 주부들은 오랜만에 가족,친지들이 모이는 자리라 맨날 먹는음식 내놓을 수 없어 이래저래 ... | ||
| [ 꼬마천사 | 2010-09-30 ] | ||
 | 엄마가 만들면 길거리표 토스트도 력셔리해진다~... | 조회: 6350 |
| 굿모닝~~~좋은 아침 시작하셨어요~~ 오늘은 강남매가 학교를 쉬는 관계로 느긋한 아침을 시작하네요~~ 보통은 밥과 국으로 아침을 시작하지만 오늘아침은 강남매가 좋... | ||
| [ 쿠니 | 2010-09-27 ] | ||
 | 끼니거르지 마~! 딸의 점심 도시락용 계란채소샌드 | 조회: 6411 |
| 딸을위한 특별한 점심 도시락 계란 채소 샌드위치 어제 산행하는 남편위한 특별한 도시락에 관심을 보여주신 불친 여러분께 감사드립니다. 그런데 재료가 과하다고 남편... | ||
| [ 크리스 | 2010-09-27 ] | ||
 | 완전 색다른, 팬케이크 오픈버거 주말브런치 | 조회: 6839 |
| 늦은 아침 또는 이른 점심을 일컫는 브런치(brunch)는 브랙퍼스트와 런치[ br(eakfast) + (l)unch ]의 신생 조합어이다. 그런데, 브랙퍼스트는 반드... | ||
| [ 개나리 | 2010-09-27 ] | ||
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