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맛있는 간식요리
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너비아니 간장떡볶이 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1McBo%3D&page=216
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| 너비아니 간장떡볶이>
궁중식으로 만드는 간장 떡볶이에 너비아니의 양념이 배어 든든한 간식~!  * 열량: 271kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 하 * 가격대: 1만원 이하 * 재료 : 너비아니 2장, 떡볶이 300g, 양파 ¼개, 피망·당근 ¼개씩, 식용유 1작은술, 물 ½컵 간장 양념(간장 1½큰술, 설탕 ½큰술, 물엿 1작은술, 참기름 ½큰술, 통깨 ½작은술, 후춧가루 약간) * 조리법 1. 떡볶이와 너비아니는 손가락 한 마디 정도로 작게 썬다. 2. 양파, 피망, 당근도 비슷한 크기로 썬다. 3. 팬에 기름을 약간 두르고 떡과 야채를 볶다가 너비아니와 물을 넣는다. 4. 국물이 끓으면 분량의 간장 양념을 넣고 골고루 양념이 배도록 볶는다. 너비아니에 간장 양념이 배어 짭짤하므로 마지막에 간한다. 5. 국물이 거의 졸아들면 불을 끄고 그릇에 담는다. |
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