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차콜로의 필리 치즈 스테이크 버거 |
| 글쓴이: 구사일생 | 날짜: 2013-04-15 |
조회: 5382 |
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1LdxE%3D&page=89
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차콜로의 필리 치즈 스테이크 버거
필리는 필라델피아의 약어. 고기와 치즈를 핫도그 빵에 듬뿍 담은 치즈 스테이크 버거는 필라델피아의 명물이다.
재료
핫도그 빵 4개, 불고기 양념 2큰술, 불고기용 소고기 400g, 알프레도 파스타 소스 1컵, 물 2컵, 고다 슬라이스 치즈 4장
만들기
1
핫도그 빵은 살짝 벌려 180℃로 예열한 오븐에서 5분 정도 데운다.
2
불고기용 소고기는 불고기 양념으로 밑간하고 달군 프라이팬에 올려 골고루 볶는다.
3
크림소스와 물을 냄비에 넣고 끓여 따뜻하게 데운 후 고다 슬라이스 치즈를 넣고 녹여준다.
4
핫도그 빵 안에 볶은 불고기를 넣고 먹기 직전에 3의 소스를 붓는다.
INSTANT LIST
하인즈 클래시코 포 치즈 알르레도 425g 5천9백90원
. 로마노, 리코타, 파르메산, 프로볼로네 4가지 치즈가 들어 있는 알르레도 퍼스타 소스. 고소하고 진한 치즈 소스가 음식의 풍미를 돋워준다.
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