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지중해식 시금치 양송이샌드위치

글쓴이: 고추장소녀  |  날짜: 2013-04-10 조회: 3382
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1LdBc%3D&page=104   복사




지중해식 시금치 양송이샌드위치

 

지중해식 시금치 양송이샌드위치

재료
슬라이스 잡곡빵 4장, 시금치 10포기, 슬라이스 양송이 3개 분량, 슬라이스 토마토 4개, 채썬 양파 1/4개 분량, 카망베르치즈(도톰하고 길쭉하게 썬 것) 1/2컵, 천일염 약간, 올리브유·발사믹식초 적당량

만들기
1 슬라이스 잡곡빵은 마른 팬에 올려 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
2 시금치는 잘 씻어 뿌리 끝만 살짝 썰어낸다.
3 ①의 잡곡빵 위에 ②의 시금치-채썬 양파-슬라이스 토마토-카망베르치즈-슬라이스 양송이 순으로 쌓아 올린 뒤 올리브유와 천일염, 발사믹식초를 약간 뿌린 다음 나머지 빵을 덮는다.


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