테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
두부탕면조회 452182  
피자토스트조회 450718  
나들이도시락으로 좋은...조회 442129  
영화관 나초 부럽지 ...조회 398653  
오징어덮밥~~조회 368946  
핫케이크 가루로 롤케...조회 341488  
쫀득함의 최강자 미니...조회 329719  
브런치 만들기조회 283188  
어니언링조회 269632  
간편한 야식 치즈 떡...조회 266211  

이전글 다음글 목록 

아빠가 만든 토마토 스파게티 레시피

글쓴이: 포레스트  |  날짜: 2013-03-14 조회: 5087
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1KcRY%3D&page=42   복사
대부분 집안일을 엄마가 책임지는 우리나라에서 아빠가 만든 음식은 언제나 아이들에게 별미가 된다. 가족을 생각하는 마음으로, 아이를 사랑하는 마음으로 온 정성을 담아 요리를 준비하는 아빠들을 만나보았다.


아빠가 만든 토마토 스파게티 레시피

스파게티 면은 아이가 먹기 좋은 크기로 만들기 위해 삶기 전 반으로 자르고, 새우를 잘 먹지 않는 아이를 위해 미리 껍데기를 까서 작은 크기로 썰어 놓는다. 처음에는 토마토를 사서 직접 삶고 껍질을 벗겨 소스를 만들었지만, 시판 제품처럼 진한 맛이 나지 않아 최근에는 토마토 홀을 활용하고 있다. 마지막에 소금과 설탕을 약간 넣으면 더욱 진한 맛이 나서 아이가 아주 좋아한다. 새우나 조갯살 등 아이가 평소에 잘 먹지 않는 재료를 잘게 썰어 넣으면 아이의 편식 습관도 고칠 수 있는 좋은 요리가 된다.

재료 스파게티 면, 토마토 홀, 양파, 파프리카, 조갯살, 새우, 올리브 오일, 소금, 설탕

만들기
1 잘게 다진 양파와 파프리카, 조갯살, 껍데기를 벗긴 새우는 올리브 오일로 볶는다.
2 1에 토마토 홀을 넣고(맛이 너무 연하게 느껴지는 사람은 토마토케첩을 약간 섞어도 된다) 소금과 설탕을 넣어 간을 맞춘다.
3 팔팔 끓는 물에 스파게티 면을 반으로 잘라 넣고 포장지에 표시된 시간만큼 익힌다(대부분의 스파게티 면은 포장지에 삶는 시간이 표시되어 있다. 면의 두께에 따라 삶는 시간이 달라지므로 요리를 하기 전에 반드시 확인을 해야 한다).
4 스파게티 면을 건져서 차가운 물에 헹군다.
5 준비해 놓은 2의 소스에 면을 넣고 프라이팬에서 골고루 섞어 볶는다. 마지막에 올리브 오일을 한 방울 떨어뜨려 윤기를 살린다.


기획_배수은 사진_이진하  여성중앙 2010 10월호


<저작권자(c) M&B, 출처 : 여성중앙 >
* 조인스닷컴 & 팟찌의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
커피스무디커피스무디조회: 4922
커피스무디 ■준비재료 커피가루·뜨거운 물·꿀 2큰술씩, 얼음 1컵 ■만들기 1 컵에 커피가루를 담고 뜨거운 물과 꿀을 넣어 고루 섞는다. 2 믹서기에 분량의...
[ 슬픈세월 | 2014-03-06 ]
아이스차이라씨아이스차이라씨조회: 4936
아이스차이라씨 ■준비재료 홍차티백·플레인요구르트 1개씩, 뜨거운 물 3큰술, 우유 ½컵, 꿀 3큰술, 얼음 1컵 ■만들기 1 컵에 홍차티백과 뜨거운 물 3큰...
[ 눈꽃 | 2014-03-06 ]
마늘 강정마늘 강정조회: 4907
마늘 강정비타민과 무기질이 풍부하지만 특유의 향 때문에 청소년들은 먹기 꺼려하는 마늘. 이 마늘을 구워 물엿을 입히면 영양만점 간식이 된다. 재료 : 마늘 50쪽, 설탕2컵,...
[ 제니 | 2014-03-06 ]
버섯들깨탕버섯들깨탕조회: 4919
버섯들깨탕들깨는 dha가 많아 수험생에게 좋은 것으로 알려져 있으며 피부가 고와지고 윤기가 난다고 하여 여성들이 예로부터 즐겨 먹었다. 재료(2인분): 양송이버섯 52g, 팽...
[ 진달래 | 2014-03-06 ]
닭가슴살 샐러드닭가슴살 샐러드조회: 4905
닭가슴살 샐러드깨 소스가 들어간 중화풍 샐러드로 담백하면서 고소해 입맛을 돋워 준다. 새콤한 맛은 피로를 회복하는 데에도 좋다.재료(2인분): 닭가슴살 1장, 작은 오이 2개...
[ 로사 | 2014-03-06 ]
졸면서도 따라할 수 있는 3분 요리법졸면서도 따라할 수 있는 3분 요리법조회: 4914
남자가 좋아할 만한 샐러드를 수북이 쌓았다. 졸면서도 따라할 수 있는 3분 요리법도 준비했다. 시계방향으로 감자칩 돌나물 샐러드 - 감자칩도 샐러드에 올리면 근사한 토...
[ 허브 | 2014-03-06 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기