테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
두부탕면조회 458596  
피자토스트조회 456988  
나들이도시락으로 좋은...조회 447755  
영화관 나초 부럽지 ...조회 403962  
오징어덮밥~~조회 374370  
핫케이크 가루로 롤케...조회 346470  
쫀득함의 최강자 미니...조회 334649  
브런치 만들기조회 288360  
어니언링조회 273817  
간편한 야식 치즈 떡...조회 270324  

이전글 다음글 목록 

아빠가 만든 토마토 스파게티 레시피

글쓴이: 포레스트  |  날짜: 2013-03-14 조회: 5384
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1KcRY%3D&page=278   복사
대부분 집안일을 엄마가 책임지는 우리나라에서 아빠가 만든 음식은 언제나 아이들에게 별미가 된다. 가족을 생각하는 마음으로, 아이를 사랑하는 마음으로 온 정성을 담아 요리를 준비하는 아빠들을 만나보았다.


아빠가 만든 토마토 스파게티 레시피

스파게티 면은 아이가 먹기 좋은 크기로 만들기 위해 삶기 전 반으로 자르고, 새우를 잘 먹지 않는 아이를 위해 미리 껍데기를 까서 작은 크기로 썰어 놓는다. 처음에는 토마토를 사서 직접 삶고 껍질을 벗겨 소스를 만들었지만, 시판 제품처럼 진한 맛이 나지 않아 최근에는 토마토 홀을 활용하고 있다. 마지막에 소금과 설탕을 약간 넣으면 더욱 진한 맛이 나서 아이가 아주 좋아한다. 새우나 조갯살 등 아이가 평소에 잘 먹지 않는 재료를 잘게 썰어 넣으면 아이의 편식 습관도 고칠 수 있는 좋은 요리가 된다.

재료 스파게티 면, 토마토 홀, 양파, 파프리카, 조갯살, 새우, 올리브 오일, 소금, 설탕

만들기
1 잘게 다진 양파와 파프리카, 조갯살, 껍데기를 벗긴 새우는 올리브 오일로 볶는다.
2 1에 토마토 홀을 넣고(맛이 너무 연하게 느껴지는 사람은 토마토케첩을 약간 섞어도 된다) 소금과 설탕을 넣어 간을 맞춘다.
3 팔팔 끓는 물에 스파게티 면을 반으로 잘라 넣고 포장지에 표시된 시간만큼 익힌다(대부분의 스파게티 면은 포장지에 삶는 시간이 표시되어 있다. 면의 두께에 따라 삶는 시간이 달라지므로 요리를 하기 전에 반드시 확인을 해야 한다).
4 스파게티 면을 건져서 차가운 물에 헹군다.
5 준비해 놓은 2의 소스에 면을 넣고 프라이팬에서 골고루 섞어 볶는다. 마지막에 올리브 오일을 한 방울 떨어뜨려 윤기를 살린다.


기획_배수은 사진_이진하  여성중앙 2010 10월호


<저작권자(c) M&B, 출처 : 여성중앙 >
* 조인스닷컴 & 팟찌의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
카레찐빵(호빵) --- 호호 불어가며 먹어요~카레찐빵(호빵) --- 호호 불어가며 먹어요~조회: 7081
벼르고 별렀던 찐빵을 드디어 만들어 먹었습니다~ ^^/ (역시, 먹고 싶은 것은 먹어야 돼!! ㅋㅋ) 만족감, 뿌듯함, 즐거움이 가득~한 하루였습니다. ^ㅇ^ ...
[ 물망초 | 2010-11-24 ]
간단 저렴한 웰빙 바나나 토스트간단 저렴한 웰빙 바나나 토스트조회: 6895
식빵 2장 바나나 1개 식빵 2장의 한면에 땅콩버터를 발라 줍니다. 바나나를 2등분으로 자른 다음...
[ 헤르시 | 2010-11-24 ]
재료가 필요없는 모둠양념곱창재료가 필요없는 모둠양념곱창조회: 7017
곱창요리는 집에서 해먹는것이 쉽지 않은 음식입니다. 곱창을 구해서 손질해서 요리를 하기까지 손이 참 많이가는 재료입니다 .전 원래 소곱창은 좋아하는 편이지만 돼지곱창은 정말 ...
[ 단풍잎 | 2010-11-24 ]
돼지제육볶음 정말 맛있게 먹는법돼지제육볶음 정말 맛있게 먹는법조회: 7019
돼지고기 제육볶음은 어릴때 가장 좋아하는 반찬중에 하나였습니다. 그도 그럴것이 70~80년대만 하더라도 돼지고기가 아주 자주 요리해 먹을 수 있는 음식은 아니었던것으로 기억합...
[ 가루 | 2010-11-24 ]
감기에는 유자마들렌 ++No버터,No계란,No우유의 비건베이킹++감기에는 유자마들렌 ++No버터,No계란,No...조회: 7129
지난 주말 너무 돌아다녔었나봐요..ㅠㅠ 점점 감기기운이 심해 지더니.. 지금은 누구한테 맞은거 같아요 흑,, 병원에 갔다 왔는데 요새 독감이 유행이라고.. 증상으로는 ...
[ 별은이뽀 | 2010-11-24 ]
버터를 뺀 촉촉한 초코칩 통밀 쿠키버터를 뺀 촉촉한 초코칩 통밀 쿠키조회: 7274
요즘 감기 걸리면 오래 간다더니 정말이에요ㅠㅠ 아직도 감기몸살이 욱씬욱씬.. 이제 코감기까지 생겨버렸어요 이웃님들~~ 요즘 환절기라 따뜻해 졌다고 저처럼 돌아다니면...
[ 별님 | 2010-11-24 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기