테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
두부탕면조회 459279  
피자토스트조회 457722  
나들이도시락으로 좋은...조회 448387  
영화관 나초 부럽지 ...조회 404610  
오징어덮밥~~조회 375008  
핫케이크 가루로 롤케...조회 347111  
쫀득함의 최강자 미니...조회 335259  
브런치 만들기조회 288930  
어니언링조회 274324  
간편한 야식 치즈 떡...조회 270837  

이전글 다음글 목록 

아빠가 만든 토마토 스파게티 레시피

글쓴이: 포레스트  |  날짜: 2013-03-14 조회: 5464
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1KcRY%3D&page=164   복사
대부분 집안일을 엄마가 책임지는 우리나라에서 아빠가 만든 음식은 언제나 아이들에게 별미가 된다. 가족을 생각하는 마음으로, 아이를 사랑하는 마음으로 온 정성을 담아 요리를 준비하는 아빠들을 만나보았다.


아빠가 만든 토마토 스파게티 레시피

스파게티 면은 아이가 먹기 좋은 크기로 만들기 위해 삶기 전 반으로 자르고, 새우를 잘 먹지 않는 아이를 위해 미리 껍데기를 까서 작은 크기로 썰어 놓는다. 처음에는 토마토를 사서 직접 삶고 껍질을 벗겨 소스를 만들었지만, 시판 제품처럼 진한 맛이 나지 않아 최근에는 토마토 홀을 활용하고 있다. 마지막에 소금과 설탕을 약간 넣으면 더욱 진한 맛이 나서 아이가 아주 좋아한다. 새우나 조갯살 등 아이가 평소에 잘 먹지 않는 재료를 잘게 썰어 넣으면 아이의 편식 습관도 고칠 수 있는 좋은 요리가 된다.

재료 스파게티 면, 토마토 홀, 양파, 파프리카, 조갯살, 새우, 올리브 오일, 소금, 설탕

만들기
1 잘게 다진 양파와 파프리카, 조갯살, 껍데기를 벗긴 새우는 올리브 오일로 볶는다.
2 1에 토마토 홀을 넣고(맛이 너무 연하게 느껴지는 사람은 토마토케첩을 약간 섞어도 된다) 소금과 설탕을 넣어 간을 맞춘다.
3 팔팔 끓는 물에 스파게티 면을 반으로 잘라 넣고 포장지에 표시된 시간만큼 익힌다(대부분의 스파게티 면은 포장지에 삶는 시간이 표시되어 있다. 면의 두께에 따라 삶는 시간이 달라지므로 요리를 하기 전에 반드시 확인을 해야 한다).
4 스파게티 면을 건져서 차가운 물에 헹군다.
5 준비해 놓은 2의 소스에 면을 넣고 프라이팬에서 골고루 섞어 볶는다. 마지막에 올리브 오일을 한 방울 떨어뜨려 윤기를 살린다.


기획_배수은 사진_이진하  여성중앙 2010 10월호


<저작권자(c) M&B, 출처 : 여성중앙 >
* 조인스닷컴 & 팟찌의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
샌드위치샌드위치조회: 43657
벌써 목요일이네요. 일주일이 어찌 가고 있는지~? 몇일 너무 기운없어 만사 귀찮더니 이제 기운 쫌 차리니 이렇게 오랜만에 먹꺼리 포스팅을 해보네요. 뭐 특별한건 아니...
[ 별은이뽀 | 2011-10-21 ]
고구마 계란 토스트고구마 계란 토스트조회: 39745
고구마 1개(소), 계란 1개, 베이컨 1장, 슬라이스치즈 1장, 모짜렐라치즈 원하는 만큼 고구마는 삶거나 찐 다음 으깨어 줍니다. ...
[ 크리스 | 2011-10-20 ]
달걀보너스달걀보너스조회: 34476
일명 길거리 토스트라 불리는 달걀토스트는 언제 먹어도 참 맛나는 것 같아요. 그래서인지 냉장고 속 자투리 재료들을 활용해 뚝딱 만들어도 가족들이 늘 맛나다고 손가락 치...
[ 사랑 | 2011-10-20 ]
단호박 샌드위치단호박 샌드위치조회: 31409
왕초보도 쉽게 만드는 달콤하고 간단한 단호박 샌드위치만드는법 후다닥 만들어 먹는 한끼~ 영양만점 간식으로 샌드위치만큼 좋은게 없는 것 같아요 ^^ 샌드위치는요, ...
[ 슬픈세월 | 2011-10-20 ]
계란샌드위치계란샌드위치조회: 28611
원래.. 또요니표샌드위치는.. 할아버지,아빠엄마.. 입이 청와대인 막둥이동생까지=_=알아주는 저의 베스트 음식중 하나지만..이번 계란샌드위치는t-t일때문에 밤 늦게 들어오신 ...
[ 하얀건담 | 2011-10-20 ]
샌드위치 튀김샌드위치 튀김조회: 26096
샌드위치를 튀김으로 ~ 바삭바삭한 샌드위치 튀김 ..꼬소하고 든든하고 그래요 출출할때 집에서 늦은오후에 내면 딱 좋을만한 바삭한 간식거리 ~~오늘은 샌드위치튀김으로 ^^ 딸아...
[ 사탕소녀 | 2011-10-20 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기