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맛있는 간식요리
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호떡와플 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1KcRE%3D&page=317
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 Nochi 노치 1 멋스러운 차림새가 눈길 끈다. 호떡와플 찹쌀을 이용해 만든 노치의 특별식 호떡와플은 떡처럼 쫄깃한 맛이 있어서 외국인들이 무척 좋아하는 메뉴. 일반적으로 와플 위에 올리는 잼이나 생크림 소스 대신 견과류 다진 것과 감자갱(감자를 채 썰듯 얇고 길게 자른 것)을 올려서 미적인 감각을 살렸다. 여기에 컬러가 예쁜 파프리카 조각을 섞어 맛깔스러운 호떡와플 완성. 노치의 와플은 밀가루가 아닌 찹쌀로 만들어서 떡처럼 쫄깃한 맛을 느낄 수 있도록 한 것이 특징. 아몬드와 땅콩, 잣, 호두 등의 견과류에 시럽을 가미해서 단맛을 약간 살려주면 더 맛있다. 2 바삭한 맛에 아이들이 반하는 유자연 제철을 맞은 연근을 얇게 슬라이스한 다음 살짝 튀긴다. 유자청을 조려서 딥 형태로 만든 소스를 튀긴 연근과 함께 서빙해 기호에 따라 찍어 먹을 수 있도록 한다. 연근은 감자와 고구마 중간 정도의 맛이 나서 아이들도 좋아하는 식재료. 초록 식물 위에 샛노란 유자딥을 올려 스타일리시하게 장식한다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 닭안심땅콩스틱 | 조회: 7250 |
| 신나게 놀다가 하나씩 꺼내먹는 스틱 간식은 꿀맛이에요 가늘게 썬 닭고기에 땅콩 등을 묻혀 튀기면 고소하고 담백한 간식이 된답니다. 혼자 들고 먹을 수 있도록 봉지에 담아 주세... | ||
| [ 허브 | 2010-04-19 ] | ||
 | 폼나게 뚝딱! 치즈와 소시지가 들어간 롤샌드위치 | 조회: 8027 |
| 그동안 샌드위치( ♬ 샌드위치와 햄버거 모음 )를 많이올렸지만, 오늘은 만들기가 쉬운 롤샌드위치를 정리하고 있어요.샌드위치가 쉬워 봤자지~ 하시겟지만.. 썰고, 볶고, 샐... | ||
| [ 백설공주 | 2010-04-19 ] | ||
 | 엄마표 미니 새우버거 | 조회: 7306 |
| 새우버거. 껍질벗겨 냉동해 파는 바다로 새우입니다. 실온에 꺼내어 미리 녹이지 않아도 물에 살짝이 담그면 금새 녹아요. 이쑤시개를 이용해 새우 등에있는 내장을 빼... | ||
| [ 초록나무 | 2010-04-18 ] | ||
 | 파는 계란과자보다 더 맛있는 홈메이드 계란과자 | 조회: 7267 |
| 오랜만에 과자 구워보았어요... 왜 저는 말을 좀만 길게하면 숨이 차는지 ㅡ_ㅡ;; 이것도 임신 증상 중 하나인가요..ㅎㅎ 동영상 듣다보면 저랑 같이 숨 헐... | ||
| [ 단풍잎 | 2010-04-16 ] | ||
 | 입안이 즐거운 건강빵 | 조회: 7864 |
| 감사함으로 푸짐~하게 나눠먹었던- 그래서 더더 맛났던- 지난 포스팅의 슈퍼브레드. -를 기억하실까요??^^ 에- 혹시나 하는 맘에 링크 요기 걸어드리며~;-) 슈퍼브레... | ||
| [ 허브 | 2010-04-12 ] | ||
 | 달콤한 추억의 단팥빵 | 조회: 7375 |
| 지금도 사랑받는 빵이지만 어린시절.. 즐겨먹었던.. 팥빵.. 일명 앙꼬빵이지요.. 이빵을 보면 추억을 떠올리며 같이 공감할수 있는 분이라면 저랑 같은 세대일것이 분명할것 같... | ||
| [ 포시 | 2010-04-10 ] | ||
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