검은깨크림떡볶이
글쓴이: 레이첼 | 날짜: 2013-03-14
조회: 5535
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1KcRA%3D&page=162
Beggarback 떡볶이 다이너 베거백 스파게티보다 더 맛있는 검은깨크림떡볶이 100% 국내산 쌀로 만든 하프(half) 떡이 들어간 스파게티 스타일의 떡볶이. 두유와 생크림, 우유를 함께 끓여 만든 두유 크림 속에 하프 떡과 애느타리버섯을 넣고 잘 익힌 다음 마지막에 검은깨 가루를 뿌려서 섞어 내는 메뉴다. 검은깨는 처음부터 음식 속에 넣으면 텁텁한 맛이 더해질 수 있으므로 마지막에 뿌리는 것이 포인트. 너무 잘게 간 것보다는 입자가 살아 있는 정도의 검은깨를 이용해 식감을 살리는 것이 좋다. 마지막에 모차렐라 치즈를 뿌리면 아이들이 좋아하는 떡볶이가 완성된다.
바삭하고 촉촉함이 함께해요. 조회: 38167 달달한 바나나를 으깨고 거기에 견과류 가루넣고 섞어 식빵이나 빵에 발라먹으면 쨈이랑은 또 다른 맛이죠. 쨈이 없다면 제철 고구마나 바나나를 으깨 쨈대신으로 드시는것도 좋... [ 민들레 | 2011-10-25 ] [귤시럽 프렌치토스트] 조회: 34308 저녁시간이 다되어서 간식을 먹으니 애들이 저녁을 잘 안먹네요. 그렇다고 배고프다는 녀석들을 저녁시간까지 참으라고 하기도 그렇고... 그래서 간식을 좀 간단한걸로 준비를 해보... [ 스마일 | 2011-10-25 ] 집안가득 고소함이 솔솔! 미니 볼 도넛 조회: 30790 한 입에 쏙! 재료;찹쌀2컵,밀가루1/2,베이킹파우더3작은술,달걀1개,검은콩우유1컵,설탕2큰술,바닐라파우더2큰술, 이스트1작은술,호박씨,해바라기씨,식용유,계피가루(황... [ 윈디 | 2011-10-25 ] 달콤한 고구마핫케익가루 미니호떡 조회: 28784 재료 : 고구마 170g, 핫케익가루 60g, 갈색설탕 2큰술, 각종견과류 조금 고구마는 껍질을 벗겨 쪄 줍니다. 견과류는... [ 파란눈물 | 2011-10-25 ] 버터와 계란 없이 만든 아몬드쿠키 조회: 26038 재료 : 기름(올리브오일, 카놀라유, 해바라기유등) 30g, 설탕 40g, 우유 2큰술, 박력분 90g, 코코아가루 10g, 아몬드슬라이스 + 코코넛슬라이스 30g 준비과정... [ 시엘 | 2011-10-25 ] 먹고 먹고 또 먹고싶다...!!!^^ - 샌딩... 조회: 50103 아침에 눈뜨면 마음 변할까봐 미리. ^^;;;;;;;;;;; 일단 시작~^^ 두둥~~둥둥~ 재료 실온버터 - 30g, ... [ 시엘 | 2011-10-24 ]