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맛있는 간식요리
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호떡팬케이크 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1JdxE%3D&page=29
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 W.E. 더블유이 1 나이프로 멋스럽게 잘라 먹는 호떡팬케이크 일반적인 호떡 속에 건조시킨 베리(블루베리와 스트로베리)와 견과류(호두, 아몬드, 땅콩) 다진 것, 그리고 꿀을 넣어서 팬케이크처럼 만든 메뉴. 밀가루를 배합할 때 천연 이스트를 약간 섞어 호떡이 먹음직스럽게 부풀고 서양 빵처럼 도톰해지도록 했다. 단맛을 내기 위해 꿀을 너무 많이 섞으면 먹을 때 물처럼 흘러내리므로 조심할 것. 견과류와 꿀을 섞었을 때 적당히 끈기가 느껴지는 정도가 가장 알맞다. 노릇하게 구운 호떡팬케이크 위에 딸기와 베리 시럽을 푸짐하게 올리면 팬케이크 못지않게 맛있는 호떡이 된다. 2 쫄깃한 식감 덕분에 인기 만점. 인절미아이스크림 부드러운 하겐다즈 아이스크림에 고소한 콩고물과 달콤한 조청을 섞어서 만든 메뉴. 컵에 먼저 콩고물을 듬뿍 담고 그위에 아이스크림을 올린 다음 조청을 뿌린다. 콩고물과 아이스크림을 골고루 섞어 먹으면 마치 인절미를 먹듯이 쫄깃한 식감이 살아나서 색다른 즐거움을 맛볼 수 있다. 따뜻한 호떡팬케이크와 함께 먹으면 그 맛이 일품이다. |
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 | 야채조림 | 조회: 5629 |
| 야채조림 만능 양념장으로 만든 담백한 야채조림 만능 양념장으로 만든 담백한 야채조림. 오래 조리지 않아 약간 심심한 맛이지만 재료의 맛을 잘 살려낸 야채조림. 어린이 반찬... | ||
| [ 안나 | 2014-03-23 ] | ||
 | 시금치깨무침 | 조회: 5678 |
| 시금치깨무침 달큰담백한 시금치깨무침 한국식으로 소금과 참기름으로 간을 하는 한국식과 달리 간장과 설탕으로 간을 해 은근히 입맛을 당기는 달큰한 맛의 시금치깨무침. ... | ||
| [ 하얀건담 | 2014-03-23 ] | ||
 | 무말랭이간장볶음 | 조회: 5987 |
| 무말랭이간장볶음 하루만 말려 보들보들하게 무친 무말랭이간장볶음 꼬들꼬들한 일반 무말랭이와 다르게 보드랍게 만들어진 무말랭이간장볶음. 유부와 참기름이 들어가 더욱 부들부들하... | ||
| [ 허브 | 2014-03-23 ] | ||
 | 다시마콩조림 | 조회: 6252 |
| 다시마콩조림 다시마콩조림 딱딱하지 않고 식감이 다양한 다시마콩조림 쫀득한 다시마를 함께 넣어 부드럽게 조린 다시마콩조림. 평소와 다른 식감에 다시마의 감칠맛과 콩의 ... | ||
| [ 초록샤인 | 2014-03-23 ] | ||
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