맛있는 간식요리

시리얼 건과일 초코 바

시리얼 건과일 초코 바


재료
현미 시리얼 2컵, 다진 건조 과일·다크 초콜릿·밀크 초콜릿 1컵씩, 설탕·물 4큰술씩, 조청 1큰술

만들기
1 팬에 설탕과 물을 넣고 중간 불에서 설탕이 녹을 때까지 가열한다.
2 ①에 조청을 넣어 녹인다.
3 ②에 현미 시리얼과 다진 건조 과일을 넣고 고루 섞은 뒤 네모난 틀에 넣어 모양을 잡아 상온에서 굳힌다.
4 다크 초콜릿과 밀크 초콜릿을 각각 잘게 부숴 내열 용기에 담아 뜨거운 물이 담긴 냄비에 넣고 중탕으로 녹인다.
5 ③을 원하는 크기로 썬 뒤 윗면 중간 부분을 제외한 나머지 부분에 ④의 밀크 초콜릿을 입히고 다크 초콜릿을 중간 부분에 뿌려 장식한다.