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너무 달지않아 좋은 피칸넣은 고구마 초콜렛

오늘은

연인들이 절대 잊으면 안되는

발렌타인 데이입니다. ㅎㅎㅎ

왜냐구요?

이런날 챙기지않으면 며칠이 괴롭잖아요 ㅎㅎ 안그래요?

저야 뭐..........이젠...........못챙기지만...ㅎㅎㅎ

그래서 생각난 김에 딸아이와 지난밤에

피칸 넣은 고소한 고구마 초콜렛을 만들어봤어요 ㅎㅎㅎ

모양이 어때요?

이쁜것같으면서도 어찌 좀 이상하지요?

평소 만들기를 잘하는데

지난밤 왜그리 칼라펜이 잘 안그려지던지 ㅎㅎㅎ

대충 모양을 냈는데

쪼매 정신이 없는 모양새가 되었답니다. ㅎㅎㅎ

하지만 맛은 제가 보장합니다..

고소하고 달콤한 고구마 초콜렛 ........................

어케 만들었는지 볼게요...........뭐 어려운건 절대로 아닙니다요 ㅎㅎㅎㅎ

집에 마침 두가지의 고구마가 있길래

두가지로 준비했답니다.

미리 쪄서 준비해주심 됩니당 ~~~~~

피칸 다져서 준비하고

녹일 다크초콜렛과 아가베 시럽 준비하면 준비 끝 !!!!

각각의 고구마에 아가베시럽과

다진 피칸을 넣어 섞어주는데요 ...

고구마를 먼저 다진후에 섞어줘야겠지요? ㅎㅎㅎ

자색 고구마도 같은 방법으로 준비합니다 ...

초촐렛은 중탕으로 녹여서 준비해놓구요..

모양을 만들어 줍니다..

송편 빚듯이 이렇게 제맘대로 만들었어요 ㅎㅎ

딸아인 하트모양과 별모양을 만들었는데

초콜렛이 모잘라서 별모양은 끝내

초콜렛 옷을 못얻어 입었다는 .........

그래서 이 엄동설한에 많이 추웠다는 전설이..............................

오.모.나..........이야기가 왜 전설로 변하고 있데요??

미쵸 미쵸...........솔바람 이렇게 엉뚱한 방향으로

잘 간다지요.......................

식힘망위에 초콜렛 옷을 입은 고구마가 굳을때까지 기다리고있어요..

밑엔 비닐을 미리 깔아 줘야 나중에 청소하기 쉽겠지요? ㅎㅎㅎㅎ

드디어 굳은 초콜렛위로

그리고 싶은 모양대로 그려줍니다. ㅎㅎㅎ

제맘대로 이리저리 왔다갔다         ~~~~~~~~

그 위엔  조금씩 뿌려준 알록달록 ~~~

화이트 초콜렛이 있었다면 더 좋았을텐데

아무리 뒤져도 화이트 초콜렛은 화이트 데이날 만들라고 그라는지

없데요............ㅎㅎㅎ

고구마 색감이 보이도록

중간을 갈라봤어요 ......

피칸들어가 고소하지요

고구마에아가베 시럽이 들어가 달콤하지요.........

맛을 어케 선보여야 하는디 ............

간만에 초콜렛을 만들었답니다.

제가 블을 시작하고 이 초콜렛 포스팅을 한번 한적이 있는데요

지금 가서 보니 과정샷도 없고

아주 간단히 올렸더만요 ㅎㅎㅎ

초보블이 그렇죠 뭐 ㅎㅎㅎ

오밤중에 만든 고구마 초콜렛 ..

딸아이와 재미있게 만들었답니다.

학원서 돌아온 아들이 몇개 간식으로 챙겨가네요 ㅎㅎㅎ

이렇게 고구마로 만들면 너무달지않아 좋답니다.

이번 발렌타인 데인엔

이 고구마 초콜렛이 어떠한지요?

집에서도 쉽게 만들수있고

무엇보다 고구마로 만드니 재료도 착하고 ㅎㅎㅎ

솔바람이 어젠 거하게 차렸으니

초콜렛으로 디저트 드시라고

이렇게 포스팅합니다. ㅎㅎㅎㅎ

블친님들..

어젠 솔바람이 하루종일 행복했답니다.

간만에 제요리가 메인에 뜨기도 했지만

하룻만에 이렇게 많은 분들이 방문하리라 생각지 못했거든요 ㅎㅎㅎㅎ

너무 감사드립니다. ㅎㅎ

오늘 하루도 행복하시길 바라며

오늘은 여기서 인사드립니다..

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감사합니다 ^^