 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
샤브샤브 냉면샐러드 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRxOeRY%3D&page=25
|
||
재료 쇠고기(샤브샤브용) 100g, 노랑 파프리카·토마토 1/2개씩, 적양파 1/4개, 겨자 잎·라디치오 적당량, 냉면 200g, 연겨자소스(동치미 국물 6큰술, 사골 육수 3큰술, 설탕·식초 2와 1/2큰술씩, 연겨자 2큰술) 만들기 1 쇠고기는 샤브샤브용으로 얇게 썬 것을 준비해 끓는 물에 살짝 데친 뒤 식힌다. 2 노랑 파프리카와 적양파는 가늘게 채썰고 토마토, 겨자 잎, 라디치오는 먹기 좋은 크기로 썬다. 3 냉면은 손으로 비벼 가닥가닥 떼어내 끓는 물에 넣고 저어가며 2~3분 정도 삶고 찬물에 여러 번 헹군 뒤 물기를 꼭 짠다. 4 분량의 재료를 섞어 연겨자소스를 만든 뒤 냉장고에 넣어 차갑게 식힌다. 5 샐러드 접시에 삶은 냉면을 담고 ①, ②를 얹은 뒤 연겨자소스를 부어 고루 섞는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3932 | 소면 넣은 비빔오징어 | 아라 | 13-12-23 | 2428 |
| 3931 | 오징어볶음덮밥 | 아이리스 | 13-12-23 | 2172 |
| 3930 | 오징어볶음 | 앙큼꼬마 | 13-12-23 | 2147 |
| 3929 | 김치찌개 | 민들레 | 13-12-23 | 2093 |
| 3928 | 김치볶음밥 | 로사 | 13-12-23 | 1951 |
| 3927 | 김치볶음 | 다크엔젤 | 13-12-23 | 1998 |
| 3926 | 채식우리밀식빵 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-12-23 | 2088 |
| 3925 | 흑미호두쌀빵 | 레인 | 13-12-23 | 2120 |
| 3924 | 감자 올리브포카치아 | 초록샤인 | 13-12-23 | 2175 |
| 3923 | 그린샐러드 | 비애 | 13-12-23 | 2080 |
| 3922 | 조갯살 새우 맛죽 | 큐트천사 | 13-12-23 | 2148 |
| 3921 | 관자 부추 온국수 | 크티 | 13-12-23 | 2144 |
| 3920 | 꼬막 고추양념 찜 | 민들레 | 13-12-23 | 2111 |
| 3919 | 가리비 참나물 샐러드 | 말괄랑이 | 13-12-23 | 2070 |
| 3918 | 홍합 커틀릿 | 라일락 | 13-12-23 | 2211 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
