 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
오징어장아찌 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRxOdxo%3D&page=33
|
||
| 오징어장아찌 재료 반건조 오징어 5마리, 절임 양념[고추장 1컵, 고춧가루 1/3컵, 다진 마늘 3큰술, 간장·쌀엿 1/2컵씩, 식초 2큰술, 청주 1큰술, 채소 국물(또는 물) 1/2컵, 소금 1/2큰술, 설탕 4큰술] 만들기 ❶ 반건조 오징어를 전자레인지에 30~60초간 돌려 수분을 날리고 껍질을 제거한다. ❷ ①의 오징어를 가로 5mm 폭으로 자른다 . 다리는 적당히 자른다. ❸ 분량의 절임 양념 재료를 모두 볼에 넣어 잘 섞는다. ❹ ②의 손질된 오징어를 ③의 볼에 넣어 잘 버무린다. ❺ 비닐봉지에 ④의 오징어를 넣고 잘 밀봉하여 실온에서 하루 동안 숙성시킨 후 바로 먹을 수 있다. 냉장 보관할 것. She Says 비닐봉지에 양념과 장아찌 재료를 넣고 버무리면 간단하게 완성! |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3812 | 단호박 카레김밥 | 어린새싹 | 13-11-08 | 3029 |
| 3811 | 두부조림과 명란젓김밥 | 포라 | 13-11-08 | 3152 |
| 3810 | 코우슬로 새우튀김김밥 | 어린늑대 | 13-11-08 | 3216 |
| 3809 | 말린 채소 3색 꼬마김밥 | 벤자민 | 13-11-08 | 3042 |
| 3808 | 달걀말이 장아찌김밥 | 미야 | 13-11-08 | 3172 |
| 3807 | 올드 김밥 | 검은건담 | 13-11-08 | 2873 |
| 3806 | 딸기소스와 찰떡 | 사랑 | 13-11-08 | 2768 |
| 3805 | 부용해물탕면 | 사탕소녀 | 13-11-08 | 2890 |
| 3804 | 북경식 미트볼 | 민들레 | 13-11-08 | 2837 |
| 3803 | 광동식 오트밀새우 | 달님 | 13-11-08 | 2795 |
| 3802 | 광동식 닭볶음 | 장미 | 13-11-08 | 2889 |
| 3801 | 중국식 해물샐러드 | 스텔라걸스 | 13-11-08 | 3003 |
| 3800 | 시금치 스크램블드에그 | 아침 | 13-11-07 | 2934 |
| 3799 | 라타투이 갈레트 | 이뽄여우 | 13-11-07 | 3188 |
| 3798 | 아스파라거스 에그 베네딕트 | 쿠니 | 13-11-07 | 3156 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
