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파인애플불고기밥피자

파인애플불고기밥피자

재료(2인분)
쇠고기(불고기용) 50g, 양념장(간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 참기름 · 통깨 · 후춧가루 약간씩), 파인애플 1/8개, 어린 새송이버섯 5개, 대파(길이 10cm) 1대, 밥 1공기, 소금 · 포도씨오일 약간씩, 시판 토마토소스 3큰술, 피자치즈 1/2컵, 잘게 부순 블루치즈 1/2큰술

만들기
1_쇠고기는 한입 크기로 썰고 분량의 양념장을 고루 섞은 다음 약한 불로 달군 팬에 살짝 볶는다.

2_파인애플은 굵직하게 썰고 어린 새송이버섯은 반으로 썬다. 대파는 어슷하게 썬다.

3_갓 지은 밥에 소금 을 약간 넣고 간한 다음 두께 1cm, 지름 15cm의 원 모양으로 만든다.

4_약한 불로 달군 팬에 포도씨오일을 약간 두르고 ③을 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

5_④에 시판 토마토소스를 얇게 펴 바른 다음 피자치즈를 고루 얹는다.

6_⑤에 ①, ②를 올리고 잘게 부순 블루치즈를 고루 뿌린 다음 250℃로 예열된 오븐에서 4~5분간 굽는다.