 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
돼지고기볶음 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRtKcxY%3D&page=45
|
||
| 돼지고기볶음 "만드는 방법은 간단하지만, 상에 오르면 근사해 보인다. 삼겹살, 목살, 등심 등 좋아하는 부위로 만든다. 쌈에 싸서 먹거나 밥에 비벼 먹어도 맛있으므로 가족의 기호에 맞춰 낸다." 돼지고기 300g, 향신즙 1큰술, 돼지고기볶음 양념(조림장 3큰술, 고춧가루·설탕 1큰술씩), 양파 150g, 청·홍고추 1개씩, 대파 ½대, 깻잎 5장, 올리브오일·참기름 ½큰술씩, 통깨 약간 ■만들기 1 돼지고기를 향신즙에 15~30분 동안 재운다. 2 돼기고기볶음 양념을 ①에 넣어 버무린다. 3 양파는 굵게 채썰고, 고추와 대파는 어슷하게 썬다. 깻잎은 4~6등분한다. 4 팬에 올리브오일과 참기름을 두르고 강한 불에 양파를 볶다가 ②의 돼지고기를 넣고 볶는다. 5 고기가 익으면 고추, 대파를 넣고 볶다 마지막에 깻잎을 넣고 전체적으로 섞듯이 볶는다. 통깨를 뿌려 담는다. ■ 요리 사진제공·한정수(studio etc) ■ 참고도서·다정 선생님의 반찬 수업(중앙북스) ■ 헤어·이영애(아라알레스 02-517-3494) ■ 메이크업·여종현(아라알레스) |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3632 | 오이지무침 | 된장소녀 | 13-08-12 | 1895 |
| 3631 | 오이도라지무침 | 아인 | 13-08-12 | 2079 |
| 3630 | 오이냉국 | 시계바늘 | 13-08-12 | 1622 |
| 3629 | 오이만두 | 민들레 | 13-08-12 | 1660 |
| 3628 | 호두찹쌀죽 | 물방울 | 13-08-12 | 1707 |
| 3627 | "상큼함이 입안 가득" 엄마표 블루베리 요거트... | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-08-08 | 2066 |
| 3626 | 차돌구이와 참나물무침 | 고기 | 13-08-08 | 1916 |
| 3625 | 버섯을 올린 두부스테이크 | 라일락 | 13-08-08 | 2080 |
| 3624 | 된장국수 | 화이트 | 13-08-08 | 1796 |
| 3623 | 블루베리 요거트 | 스마일 | 13-08-08 | 1639 |
| 3622 | 훈제오리단호박오븐구이 | 루시엘 | 13-08-07 | 1955 |
| 3621 | 얼갈이 물김치 | 아인 | 13-08-07 | 1852 |
| 3620 | 나박김치 | 단풍잎 | 13-08-07 | 1599 |
| 3619 | 물김치 | 청개구리 | 13-08-07 | 1734 |
| 3618 | 젓국 부추김치 | 츠유 | 13-08-07 | 1710 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
