 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
돼지고기볶음 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRtKcxY%3D&page=30
|
||
| 돼지고기볶음 "만드는 방법은 간단하지만, 상에 오르면 근사해 보인다. 삼겹살, 목살, 등심 등 좋아하는 부위로 만든다. 쌈에 싸서 먹거나 밥에 비벼 먹어도 맛있으므로 가족의 기호에 맞춰 낸다." 돼지고기 300g, 향신즙 1큰술, 돼지고기볶음 양념(조림장 3큰술, 고춧가루·설탕 1큰술씩), 양파 150g, 청·홍고추 1개씩, 대파 ½대, 깻잎 5장, 올리브오일·참기름 ½큰술씩, 통깨 약간 ■만들기 1 돼지고기를 향신즙에 15~30분 동안 재운다. 2 돼기고기볶음 양념을 ①에 넣어 버무린다. 3 양파는 굵게 채썰고, 고추와 대파는 어슷하게 썬다. 깻잎은 4~6등분한다. 4 팬에 올리브오일과 참기름을 두르고 강한 불에 양파를 볶다가 ②의 돼지고기를 넣고 볶는다. 5 고기가 익으면 고추, 대파를 넣고 볶다 마지막에 깻잎을 넣고 전체적으로 섞듯이 볶는다. 통깨를 뿌려 담는다. ■ 요리 사진제공·한정수(studio etc) ■ 참고도서·다정 선생님의 반찬 수업(중앙북스) ■ 헤어·이영애(아라알레스 02-517-3494) ■ 메이크업·여종현(아라알레스) |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3857 | 느타리버섯 샐러드 | 베일 | 13-12-03 | 1749 |
| 3856 | 가을 보약, 버섯 | 어린새싹 | 13-12-03 | 1764 |
| 3855 | 느타리버섯 샐러드 | 달님 | 13-11-26 | 1663 |
| 3854 | 돼지고기볶음 | 블랙엔틱 | 13-11-26 | 1741 |
| 3853 | 연근빈대떡 | 츠키 | 13-11-26 | 1660 |
| 3852 | 대구지리 | 들바람 | 13-11-26 | 2020 |
| 3851 | 간장게장 | 가루 | 13-11-26 | 1610 |
| 3850 | 농축 쓰유 | 레인 | 13-11-26 | 1501 |
| 3849 | 조림장 | 물방울 | 13-11-26 | 1444 |
| 3848 | 향신즙 | 다크엔젤 | 13-11-26 | 1893 |
| 3847 | 다정맛간장 | 스위트 | 13-11-26 | 1604 |
| 3846 | 닭도리탕 | 박쵸딩 | 13-11-18 | 1 |
| 3845 | 부추겉절이 | 스마일걸 | 13-11-14 | 1632 |
| 3844 | 흑임자 콩국수 | 파란눈물 | 13-11-14 | 1505 |
| 3843 | 보쌈 유자냉채 | 블랙엔틱 | 13-11-14 | 1961 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
