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배추된장국

글쓴이: 물망초  |  날짜: 2013-12-06 조회: 2083
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRtJcRA%3D&page=20   복사
배추된장국
1
배추속대(200g)는 가로세로 2×4cm로 썰고, 양파(1/3개)는 채 썬다. 대파(1/3대)와 청·홍고추(1개씩)는 어슷하게 썬다.
2냄비에 닭 육수(5컵)를 붓고 끓으면 된장(2큰술)을 풀고 다진 마늘(1큰술)을 넣는다.
3②의 국물에 ①의 배추, 양파, 고추, 대파를 넣고 한 번 더 끓인 다음 소금으로 간한다.

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