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맥주의 새 친구 '어묵 치즈 구이' |
| 글쓴이: 아이 | 날짜: 2013-12-15 |
조회: 3508 |
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRtHdRU%3D&page=50
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맥주의 새 친구 '어묵 치즈 구이'
맥주와 치킨은 뗄레야 뗄 수 없는 사이지만 가끔 특별한 안주가 생각난다면 어묵 치즈 구이가 딱이다.
[재료]
구멍 뚫린 어묵4개, 달걀1개, 빵가루1/2컵, 파슬리 가루 조금, 피자치즈1/2컵, 올리브유 조금
[레시피]
1. 가운데 구멍이 뚫린 어묵에 피자 치즈를 눌러 넣어준다.
2. 달걀 물을 발라주고 빵가루를 묻혀준다.
3. 올리브유를 두른 팬에서 굴려가며 노릇하게만 구워주면 완성!
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