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레시피가 궁금해요
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두부마요네즈 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRpPdhc%3D&page=22
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| 두부마요네즈 당근, 오이, 셀러리 등 스틱 채소, 크래커 준비재료두부 200g, 마늘 2쪽, 우유·화이트와인·식초 2큰술씩, 홀그레인 머스터드소스·소금½큰술씩, 꿀 1큰술, 후춧가루·파슬리가루 약간씩 만들기1두부는 적당한 크기로 잘라 살짝 데친 후 물기를 뺀다.2마늘은 팬에 굴려 노릇하게 굽는다.3두부와 마늘, 우유, 화이트와인, 식초, 홀그레인 머스터드소스, 꿀, 소금, 후춧가루를 볼에 넣고 핸드믹서로 간다.4완성된 소스에 파슬리가루를 넣어 섞는다. |
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