 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
제철 채소로 몸을 따뜻하게 | ||||
|
||||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRpJdxM%3D&page=20
|
||||
제철 채소로 몸을 따뜻하게 부추탕 재료 부추 150g, 새우젓 2큰술, 국간장·다진 마늘 1큰술씩, 대파(흰 부분) 1대, 국물(북어 대가리 2개, 대파 뿌리 3개, 마른 고추 1개, 양파 1/2개, 생수 8컵) 만들기 1 잘 마른 북어 대가리를 냄비에 담고 대파 뿌리, 마른 고추, 양파를 넣은 뒤 생수를 부어 팔팔 끓인다. 2 ①의 푹 끓인 국물은 면포에 거른다. 3 ②의 국물을 냄비에 붓고 국간장과 다진 마늘을 넣어 끓인다. 4 부추는 흐르는 물에 씻어 2cm 길이로 썰고 대파는 송송 썬다. 5 먹기 바로 직전 ④의 부추를 ③의 국물에 넣고 대파를 올린 뒤 새우젓으로 간을 한다. 부추는 자양강장제로 분류되는 한약재로 혈액순환을 촉진하는 효능이 있다. 특히 보온 효과가 탁월해 몸이 냉한 체질에 좋다. 또 나쁜 피를 배출하는 작용이 있어 생리통을 없애준다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4007 | 채소로 색다른 맛을 낸 구운 가지 도우 나물피자 | 스위트 | 14-02-18 | 2930 |
| 4006 | 한 개만 먹어도 든든한 통밀 비스코티 | 까꿍 | 14-02-18 | 2540 |
| 4005 | 부드럽고 촉촉한 식감의 쌀가루 머핀 | 단풍잎 | 14-02-18 | 2872 |
| 4004 | 비타민까지 챙기는 바나나 쫀득이 | 윈디 | 14-02-18 | 2337 |
| 4003 | 영양 듬뿍 살린홈메이드 뮤슬리 | 은빛상자 | 14-02-18 | 2204 |
| 4002 | 차돌박이 오일소스피자 | 아라 | 14-02-18 | 2633 |
| 4001 | 가지나물 두부조림 | 가루 | 14-02-18 | 2447 |
| 4000 | 호박고지 도토리묵볶음 | 된장소녀 | 14-02-18 | 2759 |
| 3999 | 마른 취나물 된장국 | 윈디 | 14-02-18 | 2446 |
| 3998 | 시래기나물 고등어조림 | 포레스트 | 14-02-18 | 2447 |
| 3997 | 액젓소스채소구이 | 네스다 | 14-02-13 | 2215 |
| 3996 | 외할머니 깻잎찜 | 어린늑대 | 14-02-13 | 2667 |
| 3995 | 새콤 멸치양파무침 | 아이리스 | 14-02-13 | 2827 |
| 3994 | 고구마가 길들인 돼지김치찜 | 된장소녀 | 14-02-13 | 2713 |
| 3993 | 한라봉에이드 | 아카시아 | 14-02-13 | 2865 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
