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스크램블드에그 & 머슈룸 카나페

글쓴이: 청아  |  날짜: 2014-01-15 조회: 1681
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRpJdRQ%3D&page=22   복사
스크램블드에그 & 머슈룸 카나페

핑거 푸드로는 간에 기별도 가지 않는 사람들을 위해 준비했다. 달걀에, 버섯까지 듬뿍 올려 2~3개만 먹으면 한끼 식사로도 거뜬한 실용적 메뉴다.

Step 1 바게트나 호밀빵을 얇게 썰어 그 위에 올리브 오일과 발사믹 식초를 뿌린다.
Step 2 그 위에 스크램블드 에그와 구운 버섯을 올린다.
Step 3 향이 좋은 오레가노를 약간 넣어 장식을 한다.

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