 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
애플생강 크림수프 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRpIcRY%3D&page=20
|
||
애플생강 크림수프재료 사과 1개, 미니 사과 4개, 양파·레몬 ½개씩, 생강 1톨, 설탕 1큰술, 생크림 500㎖, 우유 컵, 소금·후춧가루 약간씩 1 사과는 흐르는 물에 씻어 껍질째 8등분한 뒤 씨를 도려내고 미니 사과는 2등분해 씨를 제거한다. 2 생강은 껍질을 구석구석 말끔히 벗긴 뒤 흐르는 물에 씻어 0.1cm 두께로 슬라이스한다. 3 양파는 껍질을 벗겨내고 흐르는 물에 씻은 뒤 원형을 살려 분량의 반은 0.3cm 두께로 썰고, 나머지는 곱게 다진다. 4 레몬은 베이킹파우더로 문질러 가며 씻은 뒤 제스터로 밀어 껍질만 따로 준비한다. 5 냄비에 다진 양파와 소금·후춧가루를 넣고 볶다가 생크림을 넣고, 한소끔 끊으면 슬라이스한 사과를 넣어 5분 정도 중간 불에서 끊인다. 6 ⑤에 슬라이스한 생강과 원형으로 썬 양파를 넣는다. 7 수프가 정도 줄어들면 설탕과 소금으로 간을 맞추고 마지막에 레몬 제스트를 뿌려 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4007 | 채소로 색다른 맛을 낸 구운 가지 도우 나물피자 | 스위트 | 14-02-18 | 2932 |
| 4006 | 한 개만 먹어도 든든한 통밀 비스코티 | 까꿍 | 14-02-18 | 2542 |
| 4005 | 부드럽고 촉촉한 식감의 쌀가루 머핀 | 단풍잎 | 14-02-18 | 2875 |
| 4004 | 비타민까지 챙기는 바나나 쫀득이 | 윈디 | 14-02-18 | 2339 |
| 4003 | 영양 듬뿍 살린홈메이드 뮤슬리 | 은빛상자 | 14-02-18 | 2206 |
| 4002 | 차돌박이 오일소스피자 | 아라 | 14-02-18 | 2636 |
| 4001 | 가지나물 두부조림 | 가루 | 14-02-18 | 2449 |
| 4000 | 호박고지 도토리묵볶음 | 된장소녀 | 14-02-18 | 2760 |
| 3999 | 마른 취나물 된장국 | 윈디 | 14-02-18 | 2447 |
| 3998 | 시래기나물 고등어조림 | 포레스트 | 14-02-18 | 2449 |
| 3997 | 액젓소스채소구이 | 네스다 | 14-02-13 | 2219 |
| 3996 | 외할머니 깻잎찜 | 어린늑대 | 14-02-13 | 2669 |
| 3995 | 새콤 멸치양파무침 | 아이리스 | 14-02-13 | 2830 |
| 3994 | 고구마가 길들인 돼지김치찜 | 된장소녀 | 14-02-13 | 2715 |
| 3993 | 한라봉에이드 | 아카시아 | 14-02-13 | 2869 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
