 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭 구이 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlNcxY%3D&page=49
|
||
| 닭 구이 닭 구이는 전통적인 한식 메뉴지만 맛을 조금 가볍게 변형하면 모던한 닭 구이가 된다. 샐러드에 얹어서 먹거나 샌드위치에 넣어 먹어도 맛있다. 닭 가슴살은 너무 익히면 퍽퍽해지므로 한 번 정도 포를 떠서 양념하고 익히는 게 포인트. ●식재료: 닭 가슴살 3쪽, 장식용 쪽파 2대, 레몬 제스트(레몬 껍질만 살짝 강판에 갈아서 향을 더하기 위해 사용) ●양념 재료: 간장 1과 2분의 1큰술, 마늘 2쪽, 다진 대파 1큰술, 다진 생강 1 작은술, 청주 2큰술, 설탕 1 작은술, 후추 약간, 기호에 따라 레몬즙 1작은술 ●만드는 방법 1. 마늘과 파는 다져서 준비한다. 2. 양념을 만든다. 3. 닭 가슴살을 양념에 20분 재워둔다. 4. 달궈진 석쇠에 닭 가슴살을 익힌다. 5. 고명으로 동글 썰기를 한 쪽파와 레몬 제스트를 뿌려준다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3572 | 고구마조림 | 쌈장소녀 | 13-07-15 | 1750 |
| 3571 | 허니 스테이크 | 츠유 | 13-07-15 | 1566 |
| 3570 | 호두찹쌀죽 | 네스다 | 13-07-11 | 2522 |
| 3569 | 장어마찜 | 햇님 | 13-07-11 | 2172 |
| 3568 | 닭고기영양밥 | 베베 | 13-07-11 | 1932 |
| 3567 | 어알탕 | 시엘 | 13-07-11 | 1937 |
| 3566 | 뱅어포야채죽 | 포시 | 13-07-11 | 1825 |
| 3565 | 밥과 함께 지어 먹는 '우엉쇠고기밥' | 초록나무 | 13-07-05 | 2892 |
| 3564 | 상큼한 맛으로 기분까지 리프레시~ '토마토바지... | 꿈과희망 | 13-07-05 | 2541 |
| 3563 | 든든하게 속을 채워주는 한 그릇 메뉴 '폭찹샐... | 크리스 | 13-07-05 | 2336 |
| 3562 | 응어리진 속을 따뜻한 국물로 사르르~ '연어오... | 쏘이 | 13-07-05 | 2310 |
| 3561 | 레스토랑 메뉴처럼 멋있게 '버섯크림소스파스타' | 달 | 13-07-05 | 2135 |
| 3560 | 브로콜리 해산물볶음 | 블랙로즈 | 13-07-05 | 1882 |
| 3559 | 에그마요 브로콜리롤 | 천칭자리 | 13-07-05 | 2018 |
| 3558 | 모둠 버섯 프리타타 | 사탕소녀 | 13-07-05 | 1748 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
