 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭 구이 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlNcxY%3D&page=36
|
||
| 닭 구이 닭 구이는 전통적인 한식 메뉴지만 맛을 조금 가볍게 변형하면 모던한 닭 구이가 된다. 샐러드에 얹어서 먹거나 샌드위치에 넣어 먹어도 맛있다. 닭 가슴살은 너무 익히면 퍽퍽해지므로 한 번 정도 포를 떠서 양념하고 익히는 게 포인트. ●식재료: 닭 가슴살 3쪽, 장식용 쪽파 2대, 레몬 제스트(레몬 껍질만 살짝 강판에 갈아서 향을 더하기 위해 사용) ●양념 재료: 간장 1과 2분의 1큰술, 마늘 2쪽, 다진 대파 1큰술, 다진 생강 1 작은술, 청주 2큰술, 설탕 1 작은술, 후추 약간, 기호에 따라 레몬즙 1작은술 ●만드는 방법 1. 마늘과 파는 다져서 준비한다. 2. 양념을 만든다. 3. 닭 가슴살을 양념에 20분 재워둔다. 4. 달궈진 석쇠에 닭 가슴살을 익힌다. 5. 고명으로 동글 썰기를 한 쪽파와 레몬 제스트를 뿌려준다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3767 | 꼬막 콩나물찜 | 큐트천사 | 13-10-22 | 1972 |
| 3766 | 꼬막장조림 | 스위트 | 13-10-22 | 1578 |
| 3765 | 꼬막볶음 | 스위티 | 13-10-22 | 1609 |
| 3764 | 기본 양념장 만들기 | 꼬마천사 | 13-10-22 | 1831 |
| 3763 | 꼬막 맛있게 삶기 3 Step | 비올레트 | 13-10-22 | 1513 |
| 3762 | 당근 소스 관자 구이 | 어린새싹 | 13-10-21 | 1823 |
| 3761 | 시리얼을 넣은 플레인요구르트 | 미레아 | 13-10-21 | 1456 |
| 3760 | 치즈를 넣은 베이글 | 루시엘 | 13-10-21 | 1593 |
| 3759 | 프루트하이토스트 | ★…행복한 ㉻루 | 13-10-21 | 1569 |
| 3758 | 두부된장국 | 햇님 | 13-10-21 | 1538 |
| 3757 | 주먹밥 | 청개구리 | 13-10-21 | 1525 |
| 3756 | 신선한 그린샐러드 | 크리스탈 | 13-10-21 | 1556 |
| 3755 | 과일을 넣은 시리얼두유 | 청개구리 | 13-10-21 | 1811 |
| 3754 | 바나나셰이크 | 완두콩 | 13-10-21 | 1678 |
| 3753 | 독일식 소시지구이 | 루베트 | 13-10-21 | 1779 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
