 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
부추 샐러드 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlNcxU%3D&page=58
|
||
| 부추 샐러드 한식 상차림에는 서양 요리의 샐러드에 해당하는 음식이 마땅치 않다. 특히 명절 음식은 기름진 게 많아 상큼한 야채 샐러드가 입맛을 돋운다. 주로 한식 식재료로 많이 쓰이는 부추, 깻잎을 상큼한 간장레몬소스에 버무리면 새로운 느낌의 샐러드로 손색없다. 샐러드 야채는 미리 씻어서 물기를 없앤 채 냉장 보관하고, 드레싱과는 먹기 직전에 버무려내야 더욱 맛있다. ●식재료: 부추 50g, 양파 30g, 깻잎 10장, 사과 4분의 1개 ●드레싱 재료: 간장 3큰술, 설탕 1작은술, 고춧가루 1작은술, 레몬즙 2 큰술, 참깨 적당량 ●만드는 법 1. 채소는 잘 씻어서 준비한다. 부추는 3cm, 채소와 사과는 한입 크기로 썬다. 2. 소스를 잘 섞어 준비하고, 샐러드 재료에 넣어 잘 버무린다. 3. 참깨를 뿌려준 뒤 완성한다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3437 | 달걀채소롤 | 아이리스 | 13-05-17 | 4754 |
| 3436 | 마늘달걀조림 | 아픈마음 | 13-05-17 | 4664 |
| 3435 | 키노아카프레제샐러드 | 어린늑대 | 13-05-16 | 6180 |
| 3434 | 버섯모둠 올린 키노아두부스테이크 | 하얀세상 | 13-05-16 | 5814 |
| 3433 | 키노아 불고기덮밥 | 하얀세상 | 13-05-16 | 5498 |
| 3432 | 도토리묵무침 | 츠키 | 13-05-14 | 6009 |
| 3431 | 흑미밥 | 윈디 | 13-05-14 | 5532 |
| 3430 | 참외냉국 | 쏘이 | 13-05-14 | 5344 |
| 3429 | 건새우쌈장 곁들인 쌈채소 | 솜사탕 | 13-05-14 | 5074 |
| 3428 | 양파절임 만들기 | 아이리스 | 13-05-06 | 6659 |
| 3427 | 양파청 만들기 | 별은이뽀 | 13-05-06 | 6616 |
| 3426 | 양파청에 잰 옛날불고기 | 아이리스 | 13-05-06 | 5594 |
| 3425 | 양파청 봄배추겉절이 | 헤르시 | 13-05-06 | 5424 |
| 3424 | 약고추장 + 마른멸치볶음 | 월하 | 13-05-06 | 5264 |
| 3423 | 마른새우볶음장 + 박나물 | 츠키 | 13-05-06 | 5340 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
