 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
카넬리니 수프와 베이컨 말이 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlMdxY%3D&page=76
|
||
| 카넬리니 수프와 베이컨 말이 재료 카넬리니빈(통조림), 감자, 꽈리고추, 베이컨, 닭 육수, 마늘, 양파, 마스카르포네 치즈, 바질, 버터, 후춧가루, 소금 만들기 1 마늘과 양파는 잘게 썰어 프라이팬에 볶는다. 2 카넬리니빈은 물기를 빼 넣고, 감자는 숭덩숭덩 썰어 넣는다. 3 치킨 스톡을 넣어 센 불에서 끓인다. 끓기 시작하면 뚜껑을 덮고 10분간 약한 불에서 자작하게 조린다. 4 마스카르포네 치즈를 2큰술 넣고 저은 뒤 허브 바질을 썰어 넣고 소금·후춧가루 간을 한다. 5 4를 믹서에 넣고 갈아낸 뒤 버터를 소량 넣어서 윤기를 낸다. 6 달궈진 팬에 마늘 슬라이스와 고추를 함께 볶고, 표면의 기름은 닦아낸다. 7 6을 프라이팬에 살짝 구워낸 베이컨으로 말고 다시 노릇하게 굽는다. 8 5를 그릇에 담고, 7은 한쪽에 꽂아둔다. 슬라이스한 마늘은 스프 위에 뿌려 낸다. "누군가에게 요리를 해준다는 건 제게 큰 행복이에요. 음식을 통해 한자리에 모일 수 있고, 그것으로 이야기를 하고요. 그럴 땐 먹는 것만 보고 있어도 저절로 기분이 좋아져요." |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3167 | 굴 야채 지리 냄비 | 아픈마음 | 13-01-02 | 6405 |
| 3166 | 삼겹살 야채 맑은 냄비 | 아인 | 13-01-02 | 6264 |
| 3165 | 돼지고기 들깨 냄비 | 남 | 13-01-02 | 9301 |
| 3164 | 어묵 꼬치 된장 냄비 | 물방울 | 13-01-02 | 6089 |
| 3163 | 크림 에그 | 달 | 13-01-02 | 5865 |
| 3162 | 달걀 튀김 | 청개구리 | 13-01-02 | 5814 |
| 3161 | 달걀 오븐찜 | 어린새싹 | 13-01-02 | 5764 |
| 3160 | 에그 샌드위치 | 사랑 | 13-01-02 | 5618 |
| 3159 | 에그 토스트 | 아델리 | 13-01-02 | 5505 |
| 3158 | 크랜베리 시리얼 칩 | 상큼걸 | 12-12-30 | 6880 |
| 3157 | 닭 가슴살 아보카도 토르티야 | koendi | 12-12-30 | 6491 |
| 3156 | 오징어, 새우, 감자 크리스피 칩 | 달님 | 12-12-30 | 6268 |
| 3155 | 스크램블드에그 & 머슈룸 카나페 | 이뽄여우 | 12-12-30 | 6023 |
| 3154 | 연어 크림치즈 카나페 | 백설공주 | 12-12-30 | 6002 |
| 3153 | 토마토, 파프리카 브루스케타 | 루시엘 | 12-12-30 | 5861 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
