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레시피가 궁금해요
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머쉬룸 파스타 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlMdhY%3D&page=62
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| 머쉬룸 파스타 재료 먹물 파스타 면, 해송이버섯, 애느타리 버섯, 정어리 두 마리, 마늘, 양파, 파르메산 치즈, 올리브, 바질, 엑스트라버진 올리브 오일, 소금, 후춧가루 앤초비 오일 만들기 정어리 작은 것 두 마리를 칼로 으깬 뒤 오일에 담아 녹인다. 만들기 1 소금을 충분히 넣은 물에 먹물 파스타 면을 삶는다. 면은 걷어 올리고, 삶은 물은 한 컵 정도 남겨둔다. 2 앤초비 오일을 두른 뒤 마늘, 양파, 버섯을 볶는다. 3 2에 면을 넣어 함께 볶는다. 이때 면끼리 서로 붙을 경우 1의 물을 넣어준다. 4 3이 익으면 그릇에 담고 파르메산 치즈를 슬라이스해 올린다. 올리브 10개 정도를 반으로 잘라 넣고, 소금?후춧가루로 간한 뒤 바질을 올린다. 5 마지막으로 엑스트라버진 올리브 오일을 조금 넣어 마무리한다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3377 | 약고추장 | 스마일 | 13-04-15 | 4072 |
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| 3366 | 봄동주먹밥 | 말괄랑이 | 13-04-10 | 3436 |
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| 3364 | 레몬소스와 마늘로 재운 그릴닭고기 | 윈디 | 13-04-01 | 4190 |
| 3363 | 그릴채소샐러드 | 검은건담 | 13-04-01 | 3737 |
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