 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
다진 닭 가슴살 무채 볶음 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlLeRo%3D&page=44
|
||
| 다진 닭 가슴살 무채 볶음 ●재료 무 ½개(약 400g), 다진 닭 가슴살 200g, 깻잎 3장, 청주 2큰술, 다진 생강·참기름·검은깨 ½큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩, 포도씨유 적당량 1 무는 껍질을 벗기고 두껍게 채 썬다. 깻잎은 가늘게 채 썬다. 2 달군 팬에 참기름과 포도씨유를 두르고 다진 생강을 넣어 볶다가 다진 닭 가슴살과 소금, 후춧가루, 청주를 넣어 볶는다. 3 ②의 닭고기가 반 이상 익으면 채 썬 무를 넣고 소금을 뿌려 볶는다. 무가 숨이 죽으면 검은깨를 뿌려 고루 섞는다. 4 그릇에 담고 깻잎으로 장식한다. TIP 참기름은 발연점이 낮아 볶음 요리에는 잘 맞지 않지만 포도씨유를 함께 넣어 볶으면 특유의 고소한 향을 잘 살리면서 안심하고 조리할 수 있다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3647 | 두유 오레오 아이스크림 | 달 | 13-08-21 | 1635 |
| 3646 | 녹차 두유 아이스크림 | 포시 | 13-08-21 | 1589 |
| 3645 | 두유 피스타치오 아이스크림 | 베베 | 13-08-21 | 1644 |
| 3644 | 두유 아이스크림 베이스 | 고추장소녀 | 13-08-21 | 1492 |
| 3643 | 시트러스소다 | 헤루에 | 13-08-21 | 1227 |
| 3642 | 오미자탄산수 | 구사일생 | 13-08-21 | 1421 |
| 3641 | 애플탄산수 | 고추장소녀 | 13-08-21 | 1293 |
| 3640 | 매실탄산수 | 허브 | 13-08-21 | 1357 |
| 3639 | 아이리시 소다 | 앙큼꼬마 | 13-08-21 | 1352 |
| 3638 | 김치 비빔 칼국수 | 초록나무 | 13-08-12 | 1451 |
| 3637 | 오이 미역 냉쌀국수 | 들바람 | 13-08-12 | 1416 |
| 3636 | .레몬 베이비 채소 버섯 비빔국수 | 파란눈물 | 13-08-12 | 1251 |
| 3635 | 파인애플 차돌 냉국수 | 네스다 | 13-08-12 | 1409 |
| 3634 | 황태포 골뱅이 비빔 소면 | 앙큼꼬마 | 13-08-12 | 1454 |
| 3633 | 두부 김치말이 국수 | 고추장소녀 | 13-08-12 | 1800 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
