테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 333782  
꽈리고추찜조회 322899  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 307500  
일주일의 여유! 우리...조회 300594  
새우야채볶음조회 298725  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 272614  
[오리날개구이]두가지...조회 268226  
가죽나물장아찌조회 240037  
콩비지 완자 스파게티조회 204117  
부추 콩나나물밥조회 202193  

이전글 다음글 목록 

오이소박이국수

글쓴이: 블루베리  |  날짜: 2013-09-17 조회: 1215
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlKcBo%3D&page=39   복사


오이소박이국수

 

◆ 오이소박이국수

재료
오이소박이(오이 2개, 부추 20g, 양파 1/8개, 천일염·조선간장 1큰술씩, 다진 마늘·다진 생강 1/2작은술씩, 고춧가루 4큰술, 매실청 2큰술, 물 2컵), 생소면 4인분, 통깨 1큰술, 물·소금 적당량씩

만들기
1_오이는 4cm 길이로 썰고, 4등분한다.

2_부추는 2cm 길이로 썰고, 양파는 곱게 채썬다.

3_볼에 오이, 부추, 양파, 천일염, 조선간장, 다진 마늘, 다진 생강, 고춧가루, 매실청을 넣어 골고루 버무린 후 분량의 물을 붓고 하루 정도 그대로 두었다 냉장 보관한다.

4_소면은 소금을 넣어 끓인 물에 삶아 찬물에 여러 번 헹궈 물기를 제거한 후 사리를 지어 놓는다.

5_그릇에 소면을 담고 오이소박이를 꼬치에 꽂아 올린 후 통깨를 뿌리고 ③의 오이소박이 국물을 넉넉히 부어 말아 먹는다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3722가지볶음바람13-10-041448
3721가지나물무침이슬13-10-041569
3720가지튀김앙큼꼬마13-10-041392
3719가지전스마일걸13-10-041294
3718블루베리 수삼비빔밥어린늑대13-10-041299
3717블루베리 소스 닭봉구이★…행복한 ㉻루13-10-041468
3716매콤 참깨 소스 오이 샤부 냉채검은건담13-10-041457
3715얼큰 오이낙지탕스위티13-10-041397
3714메밀면 웜 샐러드케이트13-10-041322
3713냉메밀어린늑대13-10-041361
3712키노아 파프리카 겨자잎말이스텔라걸스13-10-041299
3711키노아 새우살 버거스테이크민들레13-10-041594
3710닭고기 배추 완자 샐러드사탕소녀13-10-011518
3709마파 무 조림하얀건담13-10-011497
3708돼지 앞다리 살 샤브샤브 샐러드다크엔젤13-10-011902

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기