 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
목이버섯 굴탕면 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlJeBA%3D&page=37
|
||
| 목이버섯 굴탕면 재료 말린 목이버섯 15g, 샬롯 8개, 쪽파 80g, 아스파라거스 6대, 굴 240g, 새우 8마리, 에그면 320g, 다시마(5×5cm) 1장, 녹말물 4큰술, 굴소스 1작은술, 물 6컵, 참기름·후춧가루 약간씩, 소금 적당량 만들기 1 말린 목이버섯은 1시간 정도 미리 물에 불려두고 아스파라거스는 깨끗이 씻어 3등분한다. 2 샬롯은 껍질을 벗겨 반으로 썰고 쪽파는 깨끗이 씻어 5~6cm 길이로 썬다. 3 굴과 새우는 소금을 푼 물에 살살 흔들어 씻는다. 4 냄비에 물을 붓고 다시마를 넣어 한소끔 끓인 다음 다시마는 건져내고 ②의 샬롯을 넣어 좀 더 끓인다. 5 ④의 냄비에 ①과 ③의 재료를 넣고 어느 정도 끓으면 에그면을 넣는다. 6 ⑤의 냄비에 ②의 쪽파와 굴소스, 참기름, 소금, 후춧가루를 넣은 뒤 녹말물로 농도를 조절한다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3752 | 삼색샌드위치 | 초록나무 | 13-10-21 | 1744 |
| 3751 | 연근조림 | 가루 | 13-10-21 | 1655 |
| 3750 | 두부구이와 양념장 | 쌈장소녀 | 13-10-21 | 1615 |
| 3749 | 우거지된장나물 | 후루룩소녀 | 13-10-21 | 1708 |
| 3748 | 맑은콩나물국 | 초록샤인 | 13-10-21 | 1656 |
| 3747 | 팽이버섯 생면볶음 | 까꿍 | 13-10-12 | 1861 |
| 3746 | 마른 새우로 맛을 낸 버섯우동 | 천칭자리 | 13-10-12 | 1754 |
| 3745 | 버섯 바지락찜 | 시엘 | 13-10-12 | 1774 |
| 3744 | 구운 떡을 얹은 표고버섯죽 | 스마일걸 | 13-10-12 | 1728 |
| 3743 | 구운 떡을 얹은 표고버섯죽 | 포레스트 | 13-10-12 | 1855 |
| 3742 | 돌솥 버섯덮밥 | 슬픈세월 | 13-10-12 | 1604 |
| 3741 | 튀긴 파채 버섯구이 | 이뽄여우 | 13-10-12 | 1659 |
| 3740 | Healthy Mushroom | 츠키 | 13-10-12 | 1505 |
| 3739 | 밤호두버무리(후기 9게월~) | 스마일 | 13-10-12 | 1699 |
| 3738 | 밤사과죽(후기 9개월~) | 미야 | 13-10-12 | 1813 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
