 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
키노아 새우살 버거스테이크 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlIeRE%3D&page=33
|
||
| 키노아 새우살 버거스테이크 1 냄비에 키노아(1/2컵)와 물(350ml)을 넣고 끓인다. 끓기 시작하면 약한 불로 줄이고 주걱으로 계속 저어가며 익힌다. 2껍질콩(7줄기)은 소금을 넣은 끓는 물에 데친 뒤 1cm 길이로 썬다. 3중하(5마리)는 껍질과 내장을 제거한 뒤 1cm 길이로 썬다. 4볼에 삶은 키노아와 손질한 껍질콩, 새우를 넣고 달걀(1/2개분), 밀가루(1 1/2큰술), 소금, 후춧가루를 넣고 버무려 한 덩어리로 뭉쳐 패티를 만든다. 5달군 팬에 식용유(2큰술)를 두르고 패티를 넣어 익힌다. 6마른 팬에 발사믹 식초(1/2컵), 레드 와인(3큰술), 설탕(1작은술)을 넣어 되직할 때까지 졸인다. 7접시에 키노아 버거를 담고 루콜라와 발사믹 소스를 곁들여 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3812 | 단호박 카레김밥 | 어린새싹 | 13-11-08 | 1800 |
| 3811 | 두부조림과 명란젓김밥 | 포라 | 13-11-08 | 1928 |
| 3810 | 코우슬로 새우튀김김밥 | 어린늑대 | 13-11-08 | 1988 |
| 3809 | 말린 채소 3색 꼬마김밥 | 벤자민 | 13-11-08 | 1830 |
| 3808 | 달걀말이 장아찌김밥 | 미야 | 13-11-08 | 1954 |
| 3807 | 올드 김밥 | 검은건담 | 13-11-08 | 1641 |
| 3806 | 딸기소스와 찰떡 | 사랑 | 13-11-08 | 1560 |
| 3805 | 부용해물탕면 | 사탕소녀 | 13-11-08 | 1674 |
| 3804 | 북경식 미트볼 | 민들레 | 13-11-08 | 1615 |
| 3803 | 광동식 오트밀새우 | 달님 | 13-11-08 | 1586 |
| 3802 | 광동식 닭볶음 | 장미 | 13-11-08 | 1664 |
| 3801 | 중국식 해물샐러드 | 스텔라걸스 | 13-11-08 | 1808 |
| 3800 | 시금치 스크램블드에그 | 아침 | 13-11-07 | 1679 |
| 3799 | 라타투이 갈레트 | 이뽄여우 | 13-11-07 | 1929 |
| 3798 | 아스파라거스 에그 베네딕트 | 쿠니 | 13-11-07 | 1889 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
