 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
팽이버섯 생면볶음 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlHchs%3D&page=39
|
||
| 팽이버섯 생면볶음 재료 생면(혹은 칼국수 면) 250g, 팽이버섯 1봉지, 겨자 잎 50g, 소금 약간, 포도씨유 1큰술, 버섯 양념(송송 썬 쪽파 1큰술, 고춧가루 1/2작은술, 간장·참기름·깨소금 1작은술씩), 면 양념(간장·굴소스·맛술 1큰술씩) 만들기 1 생면은 끓는 물에 소금을 약간 넣고 쫄깃하게 삶은 뒤 찬물에 헹구고 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 팽이버섯은 3cm 길이로 썰고 겨자 잎은 곱게 채썬다. 3 볼에 ②의 팽이버섯과 겨자 잎을 담고 버섯 양념을 넣어 가볍게 버무린다. 4 ①의 생면에 면 양념을 넣어 가볍게 버무린 뒤 포도씨유를 둘러 달군 팬에 넣어 볶아낸 다음 그릇에 담고 ③의 팽이버섯 겨자잎무침을 소복하게 올린다. ＜■기획 / 김민정 기자 ■진행 / 이채현(프리랜서) ■사진 / 안진형(프리랜서) ■요리 / 이보은(쿡피아)＞ |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3722 | 가지볶음 | 바람 | 13-10-04 | 1724 |
| 3721 | 가지나물무침 | 이슬 | 13-10-04 | 1826 |
| 3720 | 가지튀김 | 앙큼꼬마 | 13-10-04 | 1657 |
| 3719 | 가지전 | 스마일걸 | 13-10-04 | 1558 |
| 3718 | 블루베리 수삼비빔밥 | 어린늑대 | 13-10-04 | 1562 |
| 3717 | 블루베리 소스 닭봉구이 | ★…행복한 ㉻루 | 13-10-04 | 1739 |
| 3716 | 매콤 참깨 소스 오이 샤부 냉채 | 검은건담 | 13-10-04 | 1743 |
| 3715 | 얼큰 오이낙지탕 | 스위티 | 13-10-04 | 1681 |
| 3714 | 메밀면 웜 샐러드 | 케이트 | 13-10-04 | 1608 |
| 3713 | 냉메밀 | 어린늑대 | 13-10-04 | 1650 |
| 3712 | 키노아 파프리카 겨자잎말이 | 스텔라걸스 | 13-10-04 | 1587 |
| 3711 | 키노아 새우살 버거스테이크 | 민들레 | 13-10-04 | 1880 |
| 3710 | 닭고기 배추 완자 샐러드 | 사탕소녀 | 13-10-01 | 1801 |
| 3709 | 마파 무 조림 | 하얀건담 | 13-10-01 | 1784 |
| 3708 | 돼지 앞다리 살 샤브샤브 샐러드 | 다크엔젤 | 13-10-01 | 2198 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
