 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
팽이버섯 생면볶음 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlHchs%3D&page=38
|
||
| 팽이버섯 생면볶음 재료 생면(혹은 칼국수 면) 250g, 팽이버섯 1봉지, 겨자 잎 50g, 소금 약간, 포도씨유 1큰술, 버섯 양념(송송 썬 쪽파 1큰술, 고춧가루 1/2작은술, 간장·참기름·깨소금 1작은술씩), 면 양념(간장·굴소스·맛술 1큰술씩) 만들기 1 생면은 끓는 물에 소금을 약간 넣고 쫄깃하게 삶은 뒤 찬물에 헹구고 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 팽이버섯은 3cm 길이로 썰고 겨자 잎은 곱게 채썬다. 3 볼에 ②의 팽이버섯과 겨자 잎을 담고 버섯 양념을 넣어 가볍게 버무린다. 4 ①의 생면에 면 양념을 넣어 가볍게 버무린 뒤 포도씨유를 둘러 달군 팬에 넣어 볶아낸 다음 그릇에 담고 ③의 팽이버섯 겨자잎무침을 소복하게 올린다. ＜■기획 / 김민정 기자 ■진행 / 이채현(프리랜서) ■사진 / 안진형(프리랜서) ■요리 / 이보은(쿡피아)＞ |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3737 | 밤잔멸치진밥(완료기 11개월~) | 텐시 | 13-10-12 | 1489 |
| 3736 | 밤브로콜리미음(중기 7개월~) | 비올레트 | 13-10-12 | 1317 |
| 3735 | 밤표고닭고기죽 (중기 7개월~) | 알스크림 | 13-10-12 | 1406 |
| 3734 | 느타리버섯 미트볼 샌드위치 | 스마일걸 | 13-10-07 | 1539 |
| 3733 | 백만송이버섯 크림소스차우더 | 눈꽃 | 13-10-07 | 1353 |
| 3732 | 모둠 버섯 베이컨프리타타 | 까꿍 | 13-10-07 | 1188 |
| 3731 | 양송이버섯 매콤 강정 | 아이리스 | 13-10-07 | 1809 |
| 3730 | 모둠 버섯 골동반 | 쌈장소녀 | 13-10-07 | 1341 |
| 3729 | 구운 송이버섯 꽁치튀김 | 파란눈물 | 13-10-07 | 1301 |
| 3728 | 목이버섯 굴탕면 | 된장소녀 | 13-10-07 | 1296 |
| 3727 | 표고버섯 떡갈비 | 베베 | 13-10-07 | 1198 |
| 3726 | 보약 부럽지 않은 제철 버섯 요리 | 완두콩 | 13-10-07 | 1331 |
| 3725 | 된장 소스 가지구이 | 된장소녀 | 13-10-04 | 1424 |
| 3724 | 가지소박이찜 | 윈디 | 13-10-04 | 1532 |
| 3723 | 가지냉국 | 스마일걸 | 13-10-04 | 1377 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
