 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
팽이버섯 생면볶음 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlHchs%3D&page=33
|
||
| 팽이버섯 생면볶음 재료 생면(혹은 칼국수 면) 250g, 팽이버섯 1봉지, 겨자 잎 50g, 소금 약간, 포도씨유 1큰술, 버섯 양념(송송 썬 쪽파 1큰술, 고춧가루 1/2작은술, 간장·참기름·깨소금 1작은술씩), 면 양념(간장·굴소스·맛술 1큰술씩) 만들기 1 생면은 끓는 물에 소금을 약간 넣고 쫄깃하게 삶은 뒤 찬물에 헹구고 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 팽이버섯은 3cm 길이로 썰고 겨자 잎은 곱게 채썬다. 3 볼에 ②의 팽이버섯과 겨자 잎을 담고 버섯 양념을 넣어 가볍게 버무린다. 4 ①의 생면에 면 양념을 넣어 가볍게 버무린 뒤 포도씨유를 둘러 달군 팬에 넣어 볶아낸 다음 그릇에 담고 ③의 팽이버섯 겨자잎무침을 소복하게 올린다. ＜■기획 / 김민정 기자 ■진행 / 이채현(프리랜서) ■사진 / 안진형(프리랜서) ■요리 / 이보은(쿡피아)＞ |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3812 | 단호박 카레김밥 | 어린새싹 | 13-11-08 | 1708 |
| 3811 | 두부조림과 명란젓김밥 | 포라 | 13-11-08 | 1843 |
| 3810 | 코우슬로 새우튀김김밥 | 어린늑대 | 13-11-08 | 1896 |
| 3809 | 말린 채소 3색 꼬마김밥 | 벤자민 | 13-11-08 | 1741 |
| 3808 | 달걀말이 장아찌김밥 | 미야 | 13-11-08 | 1862 |
| 3807 | 올드 김밥 | 검은건담 | 13-11-08 | 1548 |
| 3806 | 딸기소스와 찰떡 | 사랑 | 13-11-08 | 1472 |
| 3805 | 부용해물탕면 | 사탕소녀 | 13-11-08 | 1584 |
| 3804 | 북경식 미트볼 | 민들레 | 13-11-08 | 1527 |
| 3803 | 광동식 오트밀새우 | 달님 | 13-11-08 | 1490 |
| 3802 | 광동식 닭볶음 | 장미 | 13-11-08 | 1563 |
| 3801 | 중국식 해물샐러드 | 스텔라걸스 | 13-11-08 | 1716 |
| 3800 | 시금치 스크램블드에그 | 아침 | 13-11-07 | 1597 |
| 3799 | 라타투이 갈레트 | 이뽄여우 | 13-11-07 | 1829 |
| 3798 | 아스파라거스 에그 베네딕트 | 쿠니 | 13-11-07 | 1786 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
