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밤사과죽(후기 9개월~) |
| 글쓴이: 미야 | 날짜: 2013-10-12 |
조회: 2907 |
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlHcBo%3D&page=50
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밤사과죽(후기 9개월~)
재료
밤 10g, 사과 5g, 불린 쌀 15g, 물 1~1½컵
how to cook
1 밤과 사과는 껍질을 벗기고 잘게 다진다.
2 달군 냄비에 불린 쌀을 투명해지도록 볶다가 밤과 사과를 넣어 볶는다.
3 ②에 물을 붓고 팔팔 끓으면 중약불로 줄인 뒤 쌀이 부드럽게 퍼질 때까지 주걱으로 저어가며 끓인다.
tip
사과의 새콤달콤한 맛과 고소한 밤이 잘 어우러져 아이가 잘 먹는다. 사과 껍질은 질기므로 껍질을 벗겨서 조리한다.
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