테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 354894  
꽈리고추찜조회 339349  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 324863  
일주일의 여유! 우리...조회 319035  
새우야채볶음조회 316252  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 293577  
[오리날개구이]두가지...조회 287130  
가죽나물장아찌조회 253965  
콩비지 완자 스파게티조회 219253  
부추 콩나나물밥조회 217342  

이전글 다음글 목록 

삼치살튀김만두

글쓴이: 된장소녀  |  날짜: 2013-11-07 조회: 1721
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRhIdRE%3D&page=38   복사
 삼치살튀김만두

재료

삼치 ½마리, 부추 50g, 레몬식초·소금 약간씩, 만두피 5장, 식용유 적당량

1삼치는 깨끗이 씻어 레몬식초와 소금을 살짝 뿌려 구운 뒤 살만 발라 잘게 다진다.

2볼에 ①의 삼치살과 다진 부추를 넣고 섞는다.

3만두피에 ②를 넣고 가장자리에 물을 살짝 묻혀 꽃 모양으로 빚는다.

4팬에 식용유를 넉넉히 두르고 ③을 노릇하게 튀긴다.

 

 

기획:이민희 기자 | 사진:추경미 | 도움말:심기현(숙명여자대학교 전통문화예술대학원 전통식생활문화 전공 교수)

요리·스타일링:박용일(YONG STYLE) | 어시스트:남경현, 조아정
 삼치살튀김만두


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3737밤잔멸치진밥(완료기 11개월~)텐시13-10-121884
3736밤브로콜리미음(중기 7개월~)비올레트13-10-121696
3735밤표고닭고기죽 (중기 7개월~)알스크림13-10-121781
3734느타리버섯 미트볼 샌드위치스마일걸13-10-071928
3733백만송이버섯 크림소스차우더눈꽃13-10-071736
3732모둠 버섯 베이컨프리타타까꿍13-10-071580
3731양송이버섯 매콤 강정아이리스13-10-072189
3730모둠 버섯 골동반쌈장소녀13-10-071723
3729구운 송이버섯 꽁치튀김파란눈물13-10-071689
3728목이버섯 굴탕면된장소녀13-10-071692
3727표고버섯 떡갈비베베13-10-071598
3726보약 부럽지 않은 제철 버섯 요리완두콩13-10-071731
3725된장 소스 가지구이된장소녀13-10-041839
3724가지소박이찜윈디13-10-041954
3723가지냉국스마일걸13-10-041799

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기