 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
오리엔탈가자미튀김 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRhGdRM%3D&page=41
|
||
| 오리엔탈가자미튀김 가자미는 두께가 얇아 잘 익기 때문에 쉽게 튀길 수 있는 생선이다. 특히 통째로 튀기면 머리와 꼬리까지 바삭하게 먹을 수 있다. 녹말가루를 묻히면 초보자도 손쉽게 튀길 수 있는데, 새콤달콤한 칠리소스와 채소를 곁들이면 모양과 영양, 맛을 두루 갖춘 일품요리가 된다. 조리시간: 30min | 재료분량: 4인분 | 난이도: 중 재료: 가자미 2마리, 샐러드채소 2컵, 녹말가루 ½컵, 튀김기름 적당량 칠리소스 스위트칠리소스 ⅓컵, 레몬즙 4큰술, 설탕 2큰술, 맛술 1큰술, 소금 작은술, 물 ⅓컵 1 가자미는 내장만 살짝 손질한다. 2 샐러드채소는 씻어서 물기를 빼고 칠리소스 재료는 한데 섞어둔다. 3 가자미에 녹말가루를 넉넉하게 묻힌 다음 180℃ 기름에서 바삭하게 튀긴다. 4 튀긴 가자미 위에 샐러드채소를 얹고 칠리소스를 듬뿍 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3692 | 초계국수 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 13-09-17 | 3135 |
| 3691 | 견과류콩국수 | 고추장소녀 | 13-09-17 | 3051 |
| 3690 | 완두콩콩국수 | 민들레 | 13-09-17 | 3041 |
| 3689 | 김치비빔밀면 | 까꿍 | 13-09-17 | 2969 |
| 3688 | 들깨애호박칼국수 | 카제 | 13-09-17 | 2997 |
| 3687 | 새송이버섯 & 마늘종 장아찌메밀국수 | 아침 | 13-09-17 | 2877 |
| 3686 | 메밀소바 | 아이 | 13-09-17 | 3109 |
| 3685 | 오이소박이국수 | 블루베리 | 13-09-17 | 3011 |
| 3684 | 헬시 제육볶음 | 스텔라걸스 | 13-09-16 | 2988 |
| 3683 | 와인설기 | 시계바늘 | 13-09-16 | 2922 |
| 3682 | 색색의 궁중떡볶이 | 하레 | 13-09-16 | 2860 |
| 3681 | 부추 샐러드 | 달님 | 13-09-16 | 3124 |
| 3680 | 닭 구이 | 어린늑대 | 13-09-16 | 3026 |
| 3679 | 여행지 음식의 맛을 집에서 맛보다-레드커리 볶음밥 | 윈디 | 13-09-13 | 3606 |
| 3678 | 카넬리니 수프와 베이컨 말이 | 파란눈물 | 13-09-13 | 3904 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
