 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달걀덮밥 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRFNeRQ%3D&page=2
|
||
| 입맛은 없는데 배는 고프고, 냉장고에 있는 재료라곤 달걀뿐... 이럴 땐 달걀 휘휘 저어 스크램블 만들고 따끈따끈 부드러운 녹말소스 곁들여 덮밥으로 즐겨보세요. 간단하지만 든든한 아침식사로 하루를 시작할 수 있답니다. 재료(1인분) 필수 재료 양파(½개), 달걀(2개), 소금(약간), 밥(1공기), 다시마물(⅔컵) *Tip. 물(1컵)에 다시마(1장=5×5cm)를 담가 10분 정도 우려 사용하세요. 선택 재료 애느타리버섯(1줌), 쪽파(1대) 양념 설탕(0.5)+맛술(1)+간장(2)+굴소스(1.5)+후춧가루(약간) 녹말물 녹말가루(1)+물(2)
1. 쪽파는 송송 썰고, 양파는 작게 썰고, 애느타리버섯은 먹기 좋게 뜯고, 달걀은 소금(약간) 넣어 풀고, *Tip. 버섯이 없으면 달걀과 양파만 사용해도 좋아요.
2. 달군 팬에 식용유(1)를 두르고 양파를 볶다가 애느타리버섯을 볶아 팬 한 쪽에 놓고,
3. 달걀물을 붓고 휘저어 스크램블에그를 만든 뒤 양파, 애느타리버섯과 섞어 따뜻한 밥 위에 얹고,
[설탕(0.5)+맛술(1)+간장(2)+굴소스(1.5)+후춧가루(약간) ] 녹말물을 넣어가며 저어 농도를 맞춘 뒤 달걀 덮밥 위에 붓고 쪽파를 뿌려 마무리. [녹말가루(1)+물(2)] |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4277 | 입맛 돋우는 배추과일섞박지 | 스마일 | 14-05-26 | 3 |
| 4276 | 새콤달콤 단감양파피클 | 된장소녀 | 14-05-26 | 3 |
| 4275 | 향긋한 레몬향 새송이버섯피클 | 스위티 | 14-05-26 | 1 |
| 4274 | 고소한 맛 김견과류장아찌 | 레이첼 | 14-05-26 | 2 |
| 4273 | 아삭아삭 알타리무간장장아찌 | 들바람 | 14-05-26 | 2 |
| 4272 | 바질페스토 닭가슴살춘권튀김 | 된장소녀 | 14-05-25 | 2 |
| 4271 | 바질페스토 조개크림수프 | 햇살 | 14-05-25 | 1 |
| 4270 | 바질페스토 스팸달걀빵 | 솜사탕 | 14-05-25 | 1 |
| 4269 | 바질페스토 식빵크로켓 | 어린늑대 | 14-05-25 | 1 |
| 4268 | 달걀덮밥 | 시계바늘 | 14-05-25 | 6 |
| 4267 | 주꾸미와 새우를 넣은 시푸드 샐러드 | 어린늑대 | 14-05-23 | 2 |
| 4266 | 검은콩 땅콩 시리얼 바 | 슬픈세월 | 14-05-23 | 1 |
| 4265 | 살구 오렌지잼 시리얼 바 | 편지 | 14-05-23 | 2 |
| 4264 | 유자 뮤즐리 화이트 초코 바 | 루시엘 | 14-05-23 | 1 |
| 4263 | 뻥튀기 딸기칩 바 | 청개구리 | 14-05-23 | 1 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
