 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달래해물아기전 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FR9PchY%3D&page=14
|
||
달래해물아기전재료: 달래 10줄기(15g), 다진 당근 3큰술(30g), 다진 양파 2큰술(20g), 냉동 게살·새우살 2큰술(25g)씩, 우리밀가루 5큰술(65g), 다시마국물 ½컵, 식용유 약간 how to cook 1. 달래는 깨끗이 씻어 알뿌리를 잘라내고 줄기만 송송 썬다. 2. 냉동 게살과 새우살은 해동 후 굵직하게 다진다. 3. 볼에 우리밀가루와 다시마국물을 넣고 반죽한 뒤 달래, 양파, 당근, 게살, 새우살을 넣고 섞는다. 4. 달군 팬에 식용유를 약간 두르고 ③의 반죽을 떠 넣어 지름 2cm 크기의 전을 노릇하게 부친다. Tip 달래는 한방에서 위염, 장염, 불면증, 빈혈 등의 치료 약재로 사용한다. 특히 비타민 C가 풍부해 항산화 작용을 하며, 아기들의 면역력을 키우고 간장 기능을 좋게 하는 데 특히 도움이 된다. 단, 알뿌리는 매콤하므로 잎 부분만 이용할 것. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4097 | 돼지등갈비훈제구이 | 꿈과희망 | 14-03-18 | 3482 |
| 4096 | 흰살생선카르파치오 | 라일락 | 14-03-18 | 2983 |
| 4095 | 컵채소샐러드 | 아이리스 | 14-03-18 | 2693 |
| 4094 | 쇠고기 채소케밥 | 장미 | 14-03-18 | 2750 |
| 4093 | 아스파라거스 베이컨롤 | 월하 | 14-03-18 | 2715 |
| 4092 | 마요네즈소스 | 시엘 | 14-03-18 | 2719 |
| 4091 | 살사소스 | 아픈마음 | 14-03-18 | 2687 |
| 4090 | 도다리완자쑥국 | 청개구리 | 14-03-15 | 2328 |
| 4089 | 도다리쑥국 | 아라 | 14-03-15 | 2380 |
| 4088 | 쑥갠떡 | 아인 | 14-03-15 | 2421 |
| 4087 | 살라미고구마피자 | 크리스탈 | 14-03-15 | 2769 |
| 4086 | 브로콜리크림게살피자 | 미레아 | 14-03-15 | 2840 |
| 4085 | 파인애플불고기밥피자 | 쌈장소녀 | 14-03-15 | 3011 |
| 4084 | 참치콘피자 | 청아 | 14-03-15 | 2664 |
| 4083 | 파마산치킨샐러드피자 | 은빛상자 | 14-03-15 | 3040 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
