 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
브라운 누 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FR9Hdxs%3D&page=26
|
||
| 브라운 누 밀가루 2큰술, 올리브유 1½큰술 만들기 1 가지, 감자, 애호박, 양파는 사방 1.5㎝ 크기로 썬다. 2 팬에 올리브유를 두르고 양파, 감자, 애호박, 가지 순으로 넣어 소금과 후춧가루로 밑간하며 볶는다. 3 냄비에 올리브유를 두르고 밀가루를 넣은 뒤 약불에서 갈색이 나도록 볶아 브라운 누를 만든다. 4 ③에 토마토 홀과 우스터 소스를 넣고 볶다가 물, 볶은 채소, 월계수잎을 넣어 뭉근하게 끓인다. 5 채소가 익으면서 농도가 걸쭉해지면 월계수잎을 건져내고 소금과 후추로 간한 뒤 굵게 다진 바질잎을 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3917 | 타르타르 | 청개구리 | 13-12-20 | 2348 |
| 3916 | 머스터드딥 | 포시 | 13-12-20 | 2257 |
| 3915 | 크림치즈딥 | 아카시아 | 13-12-20 | 2255 |
| 3914 | 요거트딥 | 개나리 | 13-12-20 | 2197 |
| 3913 | 두부마요네즈 | 진달래 | 13-12-20 | 2660 |
| 3912 | 땅콩버터디핑소스 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 13-12-20 | 2522 |
| 3911 | 고추장마요네즈 | 스위트 | 13-12-20 | 3027 |
| 3910 | 유자폰즈소스 | 쏘이 | 13-12-20 | 2330 |
| 3909 | 육식을 즐기기 위한 최상의 호사 | 헤르시 | 13-12-18 | 3376 |
| 3908 | The Dish 주꾸미 그릴꼬치(4개 분량) | 큐트천사 | 13-12-18 | 2255 |
| 3907 | The Venue봄봄 | 청개구리 | 13-12-18 | 2670 |
| 3906 | The Facts 주꾸미 | 비올레트 | 13-12-18 | 2391 |
| 3905 | 견과류를 넣은 취나물과 부추무침 | 별은이뽀 | 13-12-16 | 2465 |
| 3904 | 쑥냉이밥 | 윈디 | 13-12-16 | 2332 |
| 3903 | 실파와 핑크 볼을 얹은 모밀국수 | 아픈마음 | 13-12-16 | 2761 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
