 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
이탈리아식 쌀 샐러드 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FR5LcRM%3D&page=26
|
||
- 패턴 원단은 다브. 오른쪽의 블루 컬러 플레이트는 a.T 디자인. 나머지는 스타일리스트 소장품. ● 이탈리아식 쌀 샐러드 빨강 파프리카 · 노랑 파프리카 1개씩, 삶은 달걀 3개, 에멘탈 치즈 100g, 발사믹식초에 절인 양파(통조림) 150g, 프로슈토햄 200g, 안남미 240g, 물 적당량, 소금 조금, 드레싱(올리브유 4큰술, 소금 · 후춧가루 · 이탤리언 파슬리 조금씩) 1 파프리카는 꼭지와 씨를 제거하고 2cm 두께로 썬다. 2 삶은 달걀은 0.5cm 두께로 썬다. 3 에멘탈 치즈는 잘게 다진다. 프로슈토햄은 낱장씩 떼어내 한입 크기로 썬다. 4 냄비에 안남미와 소금을 조금 넣고 잠길 정도로 물을 붓는다. 중간 불에서 15분간 밥을 지은 다음 넓은 그릇에 펼쳐 식힌다. 5 차게 식힌 밥에 손질한 재료와 절인 양파를 넣는다. 6 5에 드레싱을 넣고 고루 버무린다. Tip 찰기가 적어 낱알이 흩어지는 안남미는 볶음밥은 물론 차게 식혀 샐러드에 사용하기에 좋다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3917 | 타르타르 | 청개구리 | 13-12-20 | 2348 |
| 3916 | 머스터드딥 | 포시 | 13-12-20 | 2257 |
| 3915 | 크림치즈딥 | 아카시아 | 13-12-20 | 2255 |
| 3914 | 요거트딥 | 개나리 | 13-12-20 | 2197 |
| 3913 | 두부마요네즈 | 진달래 | 13-12-20 | 2661 |
| 3912 | 땅콩버터디핑소스 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 13-12-20 | 2523 |
| 3911 | 고추장마요네즈 | 스위트 | 13-12-20 | 3027 |
| 3910 | 유자폰즈소스 | 쏘이 | 13-12-20 | 2331 |
| 3909 | 육식을 즐기기 위한 최상의 호사 | 헤르시 | 13-12-18 | 3379 |
| 3908 | The Dish 주꾸미 그릴꼬치(4개 분량) | 큐트천사 | 13-12-18 | 2257 |
| 3907 | The Venue봄봄 | 청개구리 | 13-12-18 | 2670 |
| 3906 | The Facts 주꾸미 | 비올레트 | 13-12-18 | 2391 |
| 3905 | 견과류를 넣은 취나물과 부추무침 | 별은이뽀 | 13-12-16 | 2467 |
| 3904 | 쑥냉이밥 | 윈디 | 13-12-16 | 2332 |
| 3903 | 실파와 핑크 볼을 얹은 모밀국수 | 아픈마음 | 13-12-16 | 2761 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
