콩나물은 피로에 대한 저항력이 높은 아스파라긴산이 풍부해 원기 회복과 숙취 해소에 도움을 준다. 또한 면역력 강화에도 도움을 주어 꿀과 함께 끓여 마시면 감기를 예방하고, 초기 열 감기에 효과를 볼 수 있다. 보통 콩나물은 숙취 해소를 위해 국을 끓여먹는 경우가 많다. 하지만 차로 끓이면 물처럼 부담 없이 마실 수 있어 더욱 속이 편안해진다. 콩나물꿀차는 땀을 흘리게 만들어 차가운 기운이 우리 몸에 침투하는 한사(寒邪)를 몰아내며, 몸속의 수분 정체로 생긴 더부룩한 증상도 없애준다. 기호에 따라 생강이나 대추를 곁들여도 좋다.
레시피가 궁금해요
41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 
