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동글동글~고구마 크로켓 & 샐러드

글쓴이: 하늘  |  날짜: 2011-09-18 조회: 22989
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxPchs%3D&page=42   복사
[고구마 크로켓] 도시락,간식

 

동글동글~ 앙증맞은 고구마 미니볼튀김

 

재료>고구마,땅콩가루, 옥수수,밀가루, 빵가루,돈까스소스.포도씨유

 


동글동글~고구마 크로켓 & 샐러드

 

고구마를 쪄서 뜨거울때 으깨어 준다.

2> 땅콩가루와 옥수수를 넣고 고구마와 함께 믹스한다.

 


동글동글~고구마 크로켓 & 샐러드

 

3> 지름 2cm 정도로 동글 동글하게 빚어 놓는다.

 


동글동글~고구마 크로켓 & 샐러드

 

4> 경단에 밀가루,달걀물,빵가루 순으로 묻혀서 기름에  튀겨주고

 

     돈까스소스를 뿌려서 한입네 쏙~

 

 

 고구마크로켓샐러드

 

 토마토,키위 사과등의 과일이나 채소랑 곁들여서

 드레싱을 뿌리고 샐러드로 으용해서 먹어도 아주 좋아요

 


동글동글~고구마 크로켓 & 샐러드

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