 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
직접 만들어 더 쫄깃한 색 수제비 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxPcBY%3D&page=86
|
||
출출할 때 한 그릇이면 OK`
재료:다슬기육수,호박,양파,버섯,감자 다슬기는 깨끗히 씻어 손질한다음 물을 넣고 끓여 육수를 만드세요. 찰기가 있는 밀가루4컵,달걀흰자1개,소금,식용유1큰술,시금치150g,물1컵 시금치를 믹서에 넣고 물을 부어 곱게 간다음 체에 걸러 시금치즘을 만드세요. 시금치즙으로 반죽하면 되요. 미리만든 반죽은 덩어리로 만들어 냉장고에 3시간정도 후지 시켜주면 더욱 쫄깃거려요. 다슬기육수가 끓어오르면 호박 양파를 채썰어 넣어주세요. 버섯이나감자는 먹기좋은크기로 썰어 넣고 끓여주면되요. 끓어오르면 반죽을 뚝뚝 떼어 넣으면 되요.떠오르는 거품은 걷어내주세요. 부족한 간은 소금으로 해주면 완성!
국물맛이 개운 해! |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3017 | 산적 가지구이 | 블루베리 | 12-12-04 | 1928 |
| 3016 | 북어강정 | 가루 | 12-12-04 | 1639 |
| 3015 | 냉이오징어무침 | 고추장소녀 | 12-12-03 | 2804 |
| 3014 | 달래장 & 데친 두부 | 솜사탕 | 12-12-03 | 2222 |
| 3013 | 머위간장장아찌 | 청개구리 | 12-12-03 | 2056 |
| 3012 | 두릅찹쌀튀김 | 슬픈세월 | 12-12-03 | 2044 |
| 3011 | 유채겉절이 | 쿠니 | 12-12-03 | 1907 |
| 3010 | 취나물돼지고기말이 | 청개구리 | 12-12-03 | 1727 |
| 3009 | 봄나물 & 강된장 비빔밥 | 스텔라걸스 | 12-12-03 | 1604 |
| 3008 | 쑥조갯살국 | 까꿍 | 12-12-03 | 1586 |
| 3007 | 콩나물새우국 | 별님 | 12-11-30 | 2528 |
| 3006 | 연두부달걀탕 | 천칭자리 | 12-11-30 | 2041 |
| 3005 | 두부자장밥 | 하얀세상 | 12-11-30 | 1890 |
| 3004 | 콩비지파스타 | 민들레 | 12-11-30 | 1917 |
| 3003 | 배추김치 | 츠키나 | 12-11-29 | 2771 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
