테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 353020  
꽈리고추찜조회 338197  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 323410  
일주일의 여유! 우리...조회 317683  
새우야채볶음조회 314828  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 291817  
[오리날개구이]두가지...조회 285487  
가죽나물장아찌조회 252729  
콩비지 완자 스파게티조회 218114  
부추 콩나나물밥조회 216112  

이전글 다음글 목록 

갈치조림

글쓴이: 편지  |  날짜: 2011-10-04 조회: 15968
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxNdxs%3D&page=216   복사

갈치는 비늘을 긁고 내장을 빼내고 깨끗이 씻고 우물정자로 칼집을 넣는다.
       멸치다시마육수 1과 1/3컵을 준비한다.
    진간장 1큰술, 집간장 1큰술, 고춧가루 3큰술, 설탕, 다진 마늘 1과 1/2큰술,
    다진 생강 약간, 참기름 1큰술을 육수에 섞는다.  
    감자 2개 두툼하게 썬 것과 양파 1개 크게 썬 것을 깔고  
    갈치를 올리고 양념장을 끼얹어 냄비뚜껑을 덮고 15~20분 강불로 익힌다.  
    중간에 갈치위에 양념장을 끼얹어준다.      
      마지막즈음 썬 풋고추, 홍고추를 넣고 잠시 더 끓여낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
1067오징어 꽃회★…행복한 ㉻루11-02-246078
1066부안바지락죽시엘11-02-236614
1065소고기 무밥안나11-02-225957
1064지친속을 달래는 콩나물편지11-02-215522
1063양념이 중요해! 오동통<양념꼬막>구사일생11-02-215023
1062뜨근하게 속풀어주는 바지락수제비 한그릇 하실래요?앙큼꼬마11-02-214733
1061너무나도 간단한 바삭하고 고소한 전병물망초11-02-214581
1060갑작스런 손님상 차리기 <골뱅이무침,번데기>완두콩11-02-214861
1059쏙쏙 집어먹는 재미가 쏠쏠한 <미니 오므라이스>레이첼11-02-214391
1058조막만큼 삼겹살로 온가족이 즐길 수 있는~...니브11-02-214117
1057바쁜직장인 간편 아침 치즈토스트벤자민11-02-214323
1056칼슘 풍부 시원한 멜국 끓이기 (제주도 토속음식)블랙엔틱11-02-215078
1055다이어트 초대요리로 강추 닭가슴살인삼말이찜니브11-02-214650
1054일주일이 든든한 직장인 반찬 8가지후루룩소녀11-02-214114
1053직장동료를 위한 세가지맛 샌드위치도시락바이올린11-02-214092

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기