오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토
레시피가 궁금해요
Home
>
요리
>
유용한 요리정보
>
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...
조회
398409
꽈리고추찜
조회
374763
쇠고기 꼬치 덮밥
조회
363147
일주일의 여유! 우리...
조회
357787
새우야채볶음
조회
354819
+ 어묵볶음 : 젤 ...
조회
335369
[오리날개구이]두가지...
조회
330679
가죽나물장아찌
조회
282395
콩비지 완자 스파게티
조회
248941
부추 콩나나물밥
조회
246017
갈치무조림
글쓴이:
장미
| 날짜: 2011-10-25
조회:
5790
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxLeRQ%3D&page=91
1. 갈치는 8cm 정도로 잘라둔다.
2. 무(사각썰기), 다시마, 보리새우 물을 넣고 끓여 육수를 만들어 둔다. 무우는 다시마를 건질 때 같이 꺼내놓는다.
3. 조림고추도 씻어 칼집을 넣는다.
4. 홍고추, 대파는 어슷썰기 한다.
5. 마늘과 생강은 다진다.
6. 조림장을 만들어 둔다.
7. 조림냄비에 무를 깔고 손질해 놓은 갈치, 꽈리고추, 홍고추, 대파를 올린다.
8. 육수를 생선 높이만큼 붓고, 양념장을 넣어 조린다.
총 게시글
4,292
개
No.
제목
글쓴이
작성일
조회
2942
감자칩
클로버
12-11-08
3104
2941
브라우니와 바닐라 아이스크림
크티
12-11-08
3165
2940
햄버거
사랑
12-11-08
2983
2939
매실소스 쇠고기 토마토마리네이드
완두콩
12-11-06
5953
2938
삼겹살 샤브 부추샐러드
안나
12-11-06
3599
2937
세서미 로스트 비프냉채
크리스
12-11-06
3492
2936
감초 풍미의 닭가슴살 죽순찜
비올레트
12-11-06
3282
2935
닭안심 두유임자수탕
안나
12-11-06
3266
2934
견과류 떡갈비 채소구이
하얀세상
12-11-06
3174
2933
갈근소스 돼지안심초밥
파란구름
12-11-06
3070
2932
황기소스 닭 감자구이
스리틸걸스
12-11-06
3043
2931
마늘소스 제육꼬치구이
미레아
12-11-06
2940
2930
현미쑥
아델리
12-11-06
2851
2929
프렌치토스트와 요구르트
아이
12-11-05
4190
2928
구운 카망베르치즈를 곁들인 버섯샐러드
아델리
12-11-05
3792
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
제목+내용
제목
내용
작성자
돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
길거리 토스트 만들기
자취생이 좋아하는 저...
싱글인 여동생을 위해...
선물용 약식케익
웰빙 새싹두부샐러드
바삭바삭 맛있는 고구...
고마운 밑반찬 어묵볶음.
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...