오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토
레시피가 궁금해요
Home
>
요리
>
유용한 요리정보
>
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...
조회
362924
꽈리고추찜
조회
346607
쇠고기 꼬치 덮밥
조회
330822
일주일의 여유! 우리...
조회
327090
새우야채볶음
조회
322327
+ 어묵볶음 : 젤 ...
조회
301886
[오리날개구이]두가지...
조회
294315
가죽나물장아찌
조회
258971
콩비지 완자 스파게티
조회
225865
부추 콩나나물밥
조회
223509
갈치무조림
글쓴이:
장미
| 날짜: 2011-10-25
조회:
2569
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxLeRQ%3D&page=60
1. 갈치는 8cm 정도로 잘라둔다.
2. 무(사각썰기), 다시마, 보리새우 물을 넣고 끓여 육수를 만들어 둔다. 무우는 다시마를 건질 때 같이 꺼내놓는다.
3. 조림고추도 씻어 칼집을 넣는다.
4. 홍고추, 대파는 어슷썰기 한다.
5. 마늘과 생강은 다진다.
6. 조림장을 만들어 둔다.
7. 조림냄비에 무를 깔고 손질해 놓은 갈치, 꽈리고추, 홍고추, 대파를 올린다.
8. 육수를 생선 높이만큼 붓고, 양념장을 넣어 조린다.
총 게시글
4,292
개
No.
제목
글쓴이
작성일
조회
3407
사과절임을 곁들인 돼지고기 요리
편지
13-05-03
1957
3406
녹차 영양밥
이뽄여우
13-05-03
1727
3405
바나나셰이크
케이트
13-05-03
1717
3404
한라봉에이드
천칭자리
13-05-03
1660
3403
쑥갠떡
초록샤인
13-04-25
2670
3402
도다리쑥국
레이첼
13-04-25
2485
3401
도다리완자쑥국
꼬마천사
13-04-25
2299
3400
채소새우죽밥
츠키
13-04-25
2370
3399
닭고기데리야키마늘찜
크티
13-04-25
2176
3398
단호박고구마수프 & 알파벳토스트
츠키나
13-04-19
2775
3397
애벌레주먹밥
애니랜드
13-04-19
2622
3396
나비모양 양배추전 & 더덕딥소스
크티
13-04-19
2441
3395
원소병낚시놀이
사랑
13-04-19
2225
3394
육전
카제
13-04-19
2127
3393
두릅전
상큼걸
13-04-19
2009
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
제목+내용
제목
내용
작성자
돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
길거리 토스트 만들기
자취생이 좋아하는 저...
싱글인 여동생을 위해...
선물용 약식케익
바삭바삭 맛있는 고구...
웰빙 새싹두부샐러드
고마운 밑반찬 어묵볶음.
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...